Les barbecues Portugais ou "Churrasco" en portugais sont des barbecues au charbon de bois à grilles rotatives qui sont conçus pour une cuisson directe à feu ouvert, souvent à l'aide de grilles en métal, de brochettes ou de broches rotatives et homogène de vos viandes grillées.
Dans notre sélection de barbecues portugais vous trouverez des barbecues de différents modèles : monophasés ou triphasés et avec un nombre de broches variant de 3 à 10 broches et de différentes longueurs afin de s'adapter au mieux à différentes utilisations et à votre établissement. Les viandes de choix pour le barbecue portugais incluent le poulet, le porc, les saucisses et les côtelettes d'agneau. Le poulet grillé, appelé « frango grelhado », est particulièrement populaire au Portugal.
