Réchauds et Plaques

Réchauds et plaques de cuisson professionnels pour le CHR.

Des équipements compacts et performants, idéals pour la cuisson d’appoint, le maintien en température ou les services mobiles et événementiels.

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Nouveau

Réchauds à Gaz

Réchaud à gaz 1K221-T | Bartscher

A150623

51,00 € HT 55,00 €
61,20 € TTC

Réchaud à gaz portable Bartscher 1K221-T, 2,2 kW, compact et léger. Fonctionne au butane, allumage piezo, sécurité thermo-électrique. Idéal pour usage extérieur. Puissance 2,2 kW – cuisson rapide en extérieur Format compact avec mallette de transport incluse Allumage piezo – utilisation simple et sans briquet Sécurité thermo-électrique et...

Nouveau

Plaques de cuisson induction

Plaque à induction IK 35dpS | Bartscher

105854

191,00 € HT 265,00 €
229,20 € TTC

Plaque à induction Bartscher IK 35dpS, 3500 W avec 2 zones et surface SCHOTT CERAN®. Compacte, puissante et idéale cuisine professionnelle. Puissance 3500 W – cuisson rapide 2 zones indépendantes – flexibilité Surface SCHOTT CERAN® – robustesse Commande électronique avec affichage

En stock

ADVENTYS

Plaques de cuisson vitrocéramique

Station de préparation oeufs et petit-déjeuner pour Buffet - L'Omelette | ADVENTYS

EGG STATION

1 454,00 € HT 1 844,00 €
1.744,80 € TTC

Station de cuisson professionnelle Adventys EGG STATION, idéale pour le petit-déjeuner buffet avec deux zones indépendantes et découpes GN intégrées. 2 zones de cuisson indépendantes réglables de 1 à 15 niveaux Surface vitrocéramique élégante et facile à nettoyer Découpes GN intégrées pour un service fluide et organisé Plug et Play, compacte...

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Nouveau

Plaques de cuisson induction

Plaque à induction IK 3342 | Bartscher

105858

247,00 € HT 349,00 €
296,40 € TTC

Plaque à induction Bartscher IK 3342, 3 zones pour 3400 W total. Répartition intelligente de puissance et commande tactile précise. 3 zones induction – utilisation simultanée Puissance totale 3400 W – cuisson performante Réglages précis – température, durée, puissance Commande tactile – utilisation intuitive

$Réchaud à gaz 1 feu - 7 Kw | Sofraca - 27016-2$

En stock

SOFRACA

Réchauds à Gaz

Réchaud à gaz 1 feu - 7 Kw | Sofraca - 27016-2

27016-2

488,00 € HT 590,00 €
585,60 € TTC

Le réchaud gaz professionnel Sofraca 1 feu – 7 kW est conçu pour les cuisines CHR recherchant puissance, fiabilité et précision de cuisson. Compact et robuste, il offre une excellente stabilité grâce à sa grille en fonte et une sécurité optimale avec thermocouple intégré.

En stock

SOFRACA

Plaques de cuisson vitrocéramique

Plaque à snacker vitrocéramique | Sofraca - 23132S

23132S

797,00 € HT 1 006,00 €
956,40 € TTC

Plancha vitrocéramique professionnelle : Mise en température rapide Cuisson sans transfert de goût Plaque en vitrocéramique avec récupérateur de graisse Nettoyage facile, faible consommation

$Réchaud à gaz 1 feu sur pieds réglables - 1400 W | Sofraca - 27116-2$

En stock

SOFRACA

Réchauds à Gaz

Réchaud à gaz 1 feu - sur pieds réglables - 1400 W | Sofraca - 27116-2

27116SOFRA

785,00 € HT 990,00 €
942,00 € TTC

Le réchaud gaz professionnel Sofraca 14 kW sur pieds réglables est conçu pour les cuisines CHR recherchant puissance élevée, polyvalence et stabilité. Grâce à sa grille fonte réversible, il permet aussi bien une cuisson traditionnelle qu’une cuisson au wok performante.

En stock

BARTSCHER

Plaques de cuisson induction

Plaque à induction IK 20 | Bartscher - 105820

105820

69,00 € HT 84,00 €
82,80 € TTC

Plancher de cuisson électrique avec minuterie et affichage digital Surface en verre, boîtier synthétique, design moderne 10 niveaux de puissance réglables (1100 - 2000 W) Plage de température : 60°C à 240°C Thermostat de sécurité électronique pour une sécurité optimale

$Réchaud à gaz 2 feux - (2x)7 Kw | Sofraca - 27026-2$

En stock

SOFRACA

Réchauds à Gaz

Réchaud à gaz 2 feux - (2x)7 Kw | Sofraca - 27026-2

27026-2

789,00 € HT 995,00 €
946,80 € TTC

Le réchaud gaz professionnel Sofraca 2 feux – 14 kW est conçu pour les cuisines CHR recherchant puissance, polyvalence et fiabilité. Doté de deux zones de chauffe indépendantes, il permet une cuisson simultanée précise et sécurisée grâce à ses thermocouples intégrés et ses grilles en fonte.

Plaque encastrable 40x60 vitrocéramique - 1

En stock

SOFRACA

Plaques de cuisson vitrocéramique

Plaque encastrable 40x60 vitrocéramique | Sofraca - 30002

30002

1 181,00 € HT 1 490,00 €
1.417,20 € TTC

Plaque chauffante vitrocéramique haut de gamme Fabrication française Sofraca Chauffe rapide et homogène jusqu’à 110 °C Nettoyage facile et installation intuitive

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BARTSCHER

Plaques de cuisson induction

Réchaud à induction touch control IK 35 TC XL | Bartscher - 105821

105821

288,00 € HT 405,00 €
345,60 € TTC

Plancher de cuisson à induction avec réglage précis Puissance max. : 3500 W, 10 niveaux de température et puissance Plage de température : 60°C à 240°C Surface en verre, facile à nettoyer Affichage numérique avec contrôle tactile

$Réchaud à gaz 3 feux - (3x)7 Kw | Sofraca - 27066-2$

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SOFRACA

Réchauds à Gaz

Réchaud à gaz 3 feux - (3x)7 Kw | Sofraca - 27066-2

27066-2

1 260,00 € HT 1 590,00 €
1.512,00 € TTC

Le réchaud gaz professionnel Sofraca 3 feux 21 kW est conçu pour les cuisines CHR à fort débit. Doté de trois brûleurs indépendants de 7 kW, il offre une puissance élevée, une excellente réactivité et une grande polyvalence pour les cuissons intensives.

En stock

BARTSCHER

Plaques de cuisson induction

Réchaud à induction IK 35-EB | Bartscher - 105829

105829

228,00 € HT 329,00 €
273,60 € TTC

Plancher de cuisson à induction – Puissance et contrôle précis Puissance maximale : 3500 W Plage de température : 60°C à 240°C Surface de cuisson en verre Affichage numérique et commandes tactiles

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SKYRAINBOW

Réchauds à Gaz

Réchaud à gaz 1 feu - 24 kW | Skyrainbow - THRB1B

THRB1B

509,00 € HT 630,00 €
610,80 € TTC

Allumage piézoélectrique

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BARTSCHER

Plaques de cuisson induction

Plaque à induction IK 35SK XL | Bartscher - 105837

105837

217,00 € HT 312,00 €
260,40 € TTC

Plaque à induction avec réglage de température précis et sécurité anti-surchauffe Puissance : 3,5 kW Plage de température : 60°C à 240°C Surface en Schott Ceran et boîtier en inox Affichage digital de la température

En stock

BARTSCHER

Plaques de cuisson induction

Plaque à induction touch control IK 35TC | Bartscher

10584_0

249,00 € HT 289,00 €
298,80 € TTC

Plaque à induction IK 35TC - Puissante et facile à utiliser, idéale pour un usage professionnel intensif. Puissance : 3,5 kW Plage de température : 60°C à 240°C Boîtier en acier inoxydable Panneau de contrôle tactile avec affichage digital

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BARTSCHER

Réchauds à Gaz

Réchaud à gaz 1 feu - 7.5 kW | Bartscher - 1054503

1054503

143,00 € HT 198,00 €
171,60 € TTC

En stock

BARTSCHER

Réchauds à Gaz

Réchaud à gaz 1 feu - 10.5 kW | Bartscher - 1054603

1054603

74,00 € HT 92,00 €
88,80 € TTC

En stock

GGM

Réchauds à Gaz

Réchaud à gaz avec 2 brûleurs - 27 kW

GKE685

579,10 € HT 972,99 €
694,92 € TTC

Le réchaud à gaz avec 2 brûleurs, offrant une puissance totale de 27 kW, est parfaitement adapté à un usage professionnel, tout en garantissant une faible consommation énergétique.

Plan de cuisson vitrocéramique 2 zones L400 mm - Série 650 - 1

LOTUS

Plaques de cuisson vitrocéramique

Plan de cuisson vitrocéramique 2 zones L400 mm - PCC-4ET | Lotus MagicProf 650

PCC-4ET

1 285,00 € HT 1 943,00 €
1.542,00 € TTC

Plan de cuisson vitrocéramique 2 zones, L 400 mm, en acier inoxydable avec finition Scotch-Brite et détails chromés, doté de plaques radiantes et voyants pour la chaleur résiduelle.

En stock

GGM

Réchauds et Plaques

Réchaud à gaz avec 3 brûleurs - 31 kW

GKE785

796,90 € HT 1 359,99 €
956,28 € TTC

Le réchaud à gaz avec 3 brûleurs, offrant une puissance totale de 31 kW, est parfaitement adapté à un usage professionnel, tout en garantissant une faible consommation énergétique.

Plan de cuisson vitrocéramique 4 zones - Série 650 - 1

LOTUS

Plaques de cuisson vitrocéramique

Plan de cuisson vitrocéramique 4 zones - Série 650 | Lotus - PCC-6ET

PCC-6ET

1 887,00 € HT 2 934,00 €
2.264,40 € TTC

Ce plan de cuisson vitrocéramique Lotus, avec une construction en acier inoxydable AISI 304 et un plan de 1 mm d'épaisseur, offre 4 zones de cuisson radiantes. Il se caractérise par un entretien facile et une installation par un technicien, avec une puissance totale de 7,2 kW.

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BARTSCHER

Plaques de cuisson induction

Plaque à induction encastrable IK 30S-EB | Bartscher - 105936S

105936S

176,00 € HT 249,00 €
211,20 € TTC

Réchaud à induction 2 zones - Pratique et performant pour une cuisson rapide et sûre Surface en vitrocéramique Schott Puissance totale : 3 kW Zones indépendantes : 1300 W (avant), 1800 W (arrière) Contrôle tactile avec sécurité enfants

En stock

BARTSCHER

Réchauds à Gaz

Brûleur à paëlla 2K300 | Bartscher - A153440

A153440

84,00 € HT 107,00 €
100,80 € TTC

Utilisation extérieure uniquementPuissance : 10.9 kW

Nous vous présentons une gamme de réchauds professionnels et appareils de cuisson spéciale pour votre restaurant, snack ou cuisine professionnelle. Vous trouverez dans ce rayon des réchauds électriques pour une facilité d'utilisation complète, des réchauds à gaz pour une réactivité professionnelle, des réchauds à induction pour une performance inégalée, des réchauds vitrocéramique pour un contrôle précis et aussi des appareils de cuisson spécifiques à la montagne pour une cuisine festive et conviviale.

Tous nos appareils ont été sélectionnés parmi les plus grandes marques du secteur CHR pour vous proposer la performance et la robustesse nécessaires à une utilisation en milieu professionnel ou semi-professionnel.