Vitrines réfrigérées à poser pour professionnels
Découvrez notre sélection de vitrines réfrigérées à poser, conçues pour les professionnels de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie, de la cuisine asiatique et de la vente snacking. Du modèle compact de comptoir aux vitrines spécialisées tapas, sushis et poissons, chaque référence allie performance frigorifique et valorisation optimale de vos produits.
Un large choix adapté à chaque usage professionnel
Notre gamme couvre toutes les configurations nécessaires aux établissements CHR :
- Vitrines à gâteaux et pâtisseries : modèles incurvés, droits ou ronds de 58 L à 185 L, avec portes coulissantes avant et/ou arrière, pour une présentation valorisante de vos desserts et pièces sucrées.
- Vitrines à tapas et mezze : gammes SHARK, KUBE, CLASSIC, LOGIC et SLIM de Sayl Barcelona, disponibles avec bacs GN 1/3 ou cuve plane, de 4 à 8 bacs, sur 1 à 3 niveaux. Idéales pour bars, restaurants méditerranéens et concepts de partage.
- Vitrines à sushis double froid : technologie double froid indépendant pour maintenir séparément le riz et les garnitures à leur température optimale. Disponibles en version CLASSIC, LOGIC, SHARK et SLIM, avec groupe intégré ou déporté.
- Vitrines à poissons : bacs GN 1/1 profonds conçus pour la présentation de produits de la mer sur lit de glace, modèles VX2 et VX3 Sayl Barcelona ainsi que références Polar et GGM Gastro.
- Vitrines de comptoir polyvalentes : modèles positifs ventilés de 58 L à 255 L en finition noire ou blanche, avec vitres droites ou bombées et éclairage LED, des marques Casselin, Maxima, Polar, Tefcold, Bartscher et GGM Gastro.
- Vitrines encastrables : gamme CVRE Casselin de 120 L à 215 L, conçues pour une intégration dans un meuble ou plan de travail existant.
- Vitrines verticales et colonnes : modèles TOWER, INTEGRA et Crystal Box Sayl Barcelona pour une présentation en hauteur sur 3 à 4 niveaux, adaptés aux espaces réduits ou aux concepts de vente à emporter.
Les marques professionnelles disponibles
Nous proposons des vitrines réfrigérées à poser issues des marques les plus reconnues du matériel CHR : Sayl Barcelona (gammes LOGIC, SHARK, CLASSIC, INTEGRA, KUBE, SLIM, TOWER, VELA, QBO), Casselin, Polar, Tefcold, Maxima, Bartscher, GGM Gastro et AFI. Chaque marque apporte ses spécificités en termes de design, de capacité et de technologie frigorifique.
Critères de choix d'une vitrine réfrigérée à poser
- La capacité : de 40 L pour les modèles compacts de comptoir à plus de 255 L pour les grandes vitrines de présentation. Adaptez le volume à votre débit quotidien et à la superficie disponible.
- Le type de froid : froid statique pour les produits délicats (gâteaux, pâtisseries), froid ventilé pour les produits emballés, double froid indépendant pour les preparations sushi et sashimi.
- La configuration bacs ou cuve plane : les versions bacs GN 1/3 permettent une organisation modulaire ; les cuves planes facilitent l'entretien et conviennent aux préparations en vrac ou aux poissons entiers.
- Le groupe intégré ou déporté : le groupe déporté réduit la chaleur dégagée en salle et diminue le niveau sonore, idéal pour les espaces de restauration à table.
- L'esthétique : finition noire, blanche ou inox, vitres droites ou bombées, éclairage LED intégré pour valoriser vos produits et renforcer l'image de votre établissement.
Retrouvez également nos armoires réfrigérées, nos congélateurs et nos chambres froides.
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