Four à convection

Four statique avec commande numérique Bakertop Plus Countertop 2 x 60/40 - 1
UNOX
Four à convection

Four statique avec commande numérique Bakertop Plus Countertop 2 x 60/40 | Unox -...

XEBDC-02EU-D
3 516,00 € HT 3 701,00 €
4.219,20 € TTC
Ce four statique en triphasé est conçu pour tous les maîtres boulangers-pâtissiers qui souhaitent associer leur BAKERTOP MIND.Maps avec un four statique DECKTOP. Il possède un design attrayant et une technologie capable de grandes choses. Il offre beaucoup de possibilités pour la cuisson de produits traditionnels comme le pain, les gâteaux levés, les...

Nous vous proposons une large gamme de fours à convection et de fours à convection air pulsé permettant de chauffer vos plats rapidement à des températures plus basses. La cuisson de vos plats se fait grâce à une combinaison de chauffage statique (rayonnement des parois) et un ventilateur qui fait circuler l'air dans le four. L'avantage : une meilleure répartition de la chaleur.

Les fours à convection satisferont tous vos besoins de cuisine. La convection et l'air pulsé garantissent une cuisson égale sur tout le produit. Viandes et volailles rôtissent à merveille tout en restant juteuses à cœur.

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