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Four à convection avec humidificateur 4x GN 1/1 triphasé - Buffalo - HZ488

Name: Four à convection avec humidificateur 4x GN 1/1 triphasé - Buffalo - HZ488
Brand: BUFFALO
SKU: HZ488
Price: 1190.59 EUR
Availability: InStock

Référence : HZ488

Four à convection avec humidificateur 4x GN 1/1 triphasé - Buffalo - HZ488

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Four à convection avec humidificateur Buffalo 4x GN 1/1 triphasé

4,6kW, 400V.
Ventilateur bidirectionnel pour une cuisson uniforme.
Commandes manuelles à cadran conviviales.

Garantie Standard *

Inclus

Délai de livraison: 5 jours ouvrés

Description
Détails du produit

Four à convection avec humidificateur Buffalo 4x GN 1/1 triphasé

Four à convection professionnel puissant et polyvalent avec fonction d'humidification à bouton-poussoir pour un meilleur contrôle de la cuisson. Conception grande capacité avec compatibilité avec les plaques GN 1/1.

Caractéristiques principales :

Ventilateur bidirectionnel pour une cuisson uniforme.
Commandes manuelles à cadran conviviales.
Minuteur de 0 à 60 minutes et mode en continu.
La fonction d'humidification à bouton-poussoir aide à maintenir la qualité des aliments (raccord à l'eau nécessaire).
Ouverture latérale avec poignée.
Plage de température 50-250°C.

Caractéristiques détaillées :

Marque : Buffalo
Dimensions : 550(H) x 700(L) x 790(P) mm
Matière : Inox
Alimentation : 400V
Puissance : 4.6 kW
Poids : 50 kg
Couleur : Argent

Alimentation: Electrique
Fonctionnalités: Humidification manuelle
Hauteur (mm): 550
Longueur (mm): 700
Marque: Buffalo
Nombre de niveaux: 4
Norme GN / EN: 1/1
Ouverture: Ouverture frontale
Plage de température: 50°C à 250°C
Profondeur (mm): 790
Puissance (kW): 4.6
Type de commandes: Mécanique
Tension (Volts): 400
Instructions de sécurité: Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.