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Plaques chauffantes
Découvrez notre gamme de plaques chauffantes professionnelles pour le maintien au chaud de vos plats et préparations.
En restauration, il est important de garder les assiettes au chaud afin de servir les plats toujours chaud aux clients. Il existe donc divers dispositifs de maintien à température.
Les plaques chauffantes sont conçues pour le maintien au chaud des aliments et préparations. Elles peuvent maintenir des aliments au chaud jusqu'à 95°C. Elles peuvent être en verre, en acier inoxydable ou en vitrocéramique selon les modèles.