Comment choisir un congélateur de laboratoire professionnel ?
Un congélateur de laboratoire basse température permet de conserver des produits nécessitant une température nettement inférieure à celle d'un congélateur professionnel classique. La gamme actuelle descend jusqu'à environ -45 °C, avec plusieurs capacités adaptées aux petits stocks comme aux besoins plus importants.
Pour choisir le bon modèle, commencez par vérifier la température exigée par le produit, puis comparez le volume utile, l'encombrement, le système d'alarme, le type de froid, le dégivrage et les possibilités d'organisation intérieure.
Les critères à vérifier en priorité
- plage de température requise ;
- volume net nécessaire ;
- dimensions du congélateur ;
- thermostat électronique ;
- alarme de température ;
- serrure ;
- nombre de paniers ;
- froid statique ;
- dégivrage manuel ;
- température ambiante admissible ;
- éventuelles exigences de traçabilité ou de surveillance complémentaires.
Vous devez conserver un produit à basse température ?
Indiquez-nous la température nécessaire, le volume à stocker et vos contraintes de surveillance : nous pouvons vous aider à comparer les modèles au 04 67 03 05 79.
Quelle température atteint un congélateur de laboratoire ?
Les congélateurs Tefcold de la gamme actuelle fonctionnent sur une plage annoncée de -45 à -5 °C.
Cette amplitude permet d'adapter le réglage à différents besoins de stockage basse température, sous réserve que l'utilisation envisagée soit compatible avec les spécifications de l'équipement.
La bonne température doit toujours être définie à partir :
- du produit conservé ;
- de sa documentation ;
- du protocole interne de l'établissement ;
- des éventuelles exigences réglementaires ou normatives applicables.
Important : le fait qu'un congélateur atteigne -45 °C ne signifie pas automatiquement qu'il convient à tous les échantillons, produits biologiques, médicaments ou produits pharmaceutiques. La compatibilité d'usage doit être vérifiée séparément.
Quelle capacité choisir : 152, 230, 323 ou 392 litres ?
La gamme se décline en quatre volumes nets principaux.
| Modèle |
Volume net |
Largeur extérieure |
À privilégier pour |
| SE10-45 |
152 L |
734 mm |
Petit stock et implantation compacte. |
| SE20-45 |
230 L |
984 mm |
Besoin intermédiaire avec davantage de capacité. |
| SE30-45 |
323 L |
1284 mm |
Stock conséquent avec plusieurs paniers possibles. |
| SE40-45 |
392 L |
1504 mm |
Volume important et stockage basse température régulier. |
Le choix ne doit pas être fait uniquement sur les litres. Plus le coffre est long, plus il faut également considérer l'organisation interne et la facilité d'accès aux produits situés au fond.
Pourquoi choisir un congélateur coffre pour la basse température ?
Le format coffre offre plusieurs avantages pour ce type de stockage :
- grande capacité utile par rapport à l'encombrement ;
- couvercle plein ;
- organisation possible avec des paniers ;
- bonne exploitation de la profondeur ;
- mobilité grâce aux roulettes ;
- accès verrouillable.
Il est particulièrement adapté lorsque l'on stocke des volumes importants sans devoir accéder en permanence à chaque produit.
En revanche, si l'accès doit être très fréquent et très segmenté, il faut réfléchir à l'organisation des paniers pour éviter de déplacer plusieurs produits à chaque ouverture.
À quoi sert l'alarme de température ?
Les modèles de la série SE disposent d'un thermostat électronique avec alarme.
Cette fonction permet de signaler une anomalie détectée par le système de régulation.
Elle constitue une sécurité utile lorsque le contenu est sensible à une excursion de température.
Attention : une alarme intégrée ne signifie pas nécessairement que le congélateur enregistre l'historique des températures ou qu'il envoie une alerte à distance.
Alarme, affichage et enregistrement : quelle différence ?
- Affichage : permet de consulter la température mesurée.
- Alarme : signale une situation anormale prévue par le système.
- Enregistrement : conserve les valeurs de température dans le temps.
- Supervision à distance : transmet éventuellement les informations vers un autre système.
Ces fonctions ne sont pas équivalentes.
Si votre protocole impose une traçabilité, un historique ou une notification à distance, il faut vérifier si un équipement complémentaire est nécessaire.
Pourquoi le froid statique est-il utilisé ?
Les congélateurs SE actuels utilisent une réfrigération statique.
Contrairement à un appareil ventilé, il n'y a pas de ventilation intérieure destinée à brasser l'air dans l'ensemble du volume.
Dans un congélateur coffre, cette conception est cohérente avec :
- le chargement par le dessus ;
- la forte profondeur du meuble ;
- le stockage en paniers ;
- la conservation basse température.
Elle implique cependant de ranger méthodiquement les produits afin de limiter les ouvertures longues et les recherches inutiles.
Pourquoi le dégivrage est-il manuel ?
Les modèles actuels disposent d'un dégivrage manuel.
La présence d'humidité et les ouvertures successives peuvent entraîner progressivement la formation de givre.
Il faut donc prévoir dans l'organisation :
- une surveillance de l'accumulation de givre ;
- un dégivrage lorsque cela devient nécessaire ;
- une solution temporaire adaptée pour les produits pendant l'opération ;
- le nettoyage et le séchage de l'enceinte ;
- le respect de la procédure du fabricant.
À intégrer avant achat : le dégivrage manuel impose une organisation. Plus le contenu est sensible, plus la solution de stockage temporaire doit être anticipée.
Comment organiser les produits à l'intérieur ?
Chaque modèle est livré avec au moins un panier, et plusieurs paniers peuvent être installés selon la taille du coffre.
La capacité maximale augmente avec le volume du congélateur.
Les paniers permettent notamment de :
- séparer les différentes familles de produits ;
- garder les références fréquentes accessibles ;
- éviter d'empiler toutes les unités directement au fond ;
- simplifier les inventaires ;
- réduire le temps d'ouverture du couvercle.
Pour un stockage organisé, prévoyez un emplacement défini pour chaque famille plutôt que de remplir le coffre uniquement selon l'espace disponible.
Pourquoi la serrure est-elle importante ?
Les quatre modèles actuels sont équipés d'une serrure.
Elle permet de limiter l'accès au contenu, ce qui est intéressant lorsque :
- seul un personnel autorisé doit accéder au stockage ;
- les produits ont une valeur importante ;
- le congélateur est installé dans une zone commune ;
- votre protocole interne prévoit un contrôle d'accès.
Pourquoi les roulettes sont-elles utiles ?
La gamme SE dispose de 4 roulettes, dont 2 avec frein.
Cette configuration facilite :
- le déplacement pour le nettoyage ;
- l'accès technique autour du congélateur ;
- l'installation ;
- le repositionnement ponctuel de l'équipement.
Une fois en place, les freins doivent être utilisés afin de stabiliser le coffre.
Quelle consommation électrique prévoir ?
La consommation augmente avec la taille du congélateur et les performances demandées.
À titre de repère, les modèles actuels ne consomment pas tous la même quantité d'énergie :
- les petits volumes demandent moins d'énergie que les plus grandes capacités ;
- le maintien à très basse température est plus exigeant qu'un stockage négatif conventionnel ;
- la température ambiante influence également le travail du groupe frigorifique.
Pour comparer deux modèles, regardez :
- volume net ;
- consommation quotidienne ;
- consommation annuelle ;
- puissance électrique ;
- température de consigne prévue.
Quelle taille selon votre besoin ?
Sur mobile, faites défiler le tableau horizontalement pour afficher toutes les colonnes.
| Besoin |
Volume à regarder |
Point de vigilance |
| Petit stock spécialisé |
Environ 150 L. |
Vérifier que le volume réellement utile suffit avec les paniers. |
| Stock intermédiaire |
Environ 230 L. |
Équilibre entre capacité et encombrement. |
| Stock important |
Environ 320 L. |
Prévoir une organisation interne par paniers. |
| Grande capacité |
Près de 400 L. |
Vérifier largeur d'accès et emprise au sol. |
Quelle gamme de congélateurs de laboratoire chez Quiditmieux ?
La gamme actuelle est composée de quatre congélateurs basse température Tefcold série SE :
- SE10-45 : 152 L net ;
- SE20-45 : 230 L net ;
- SE30-45 : 323 L net ;
- SE40-45 : 392 L net.
Tous utilisent la même logique de fonctionnement :
- plage de température -45 à -5 °C ;
- thermostat électronique avec alarme ;
- froid statique ;
- dégivrage manuel ;
- couvercle plein ;
- serrure ;
- roulettes ;
- paniers de rangement.
Le choix se fait donc essentiellement sur le volume et l'encombrement, une fois la plage de température et l'usage validés.
Vous hésitez entre deux capacités ?
Indiquez-nous le volume à stocker, la température nécessaire et l'espace disponible : nous pouvons vous aider au 04 67 03 05 79.
Installation : que vérifier avant de commander ?
- largeur de l'équipement ;
- largeur des portes et passages jusqu'à la zone d'installation ;
- espace nécessaire pour ouvrir totalement le couvercle ;
- dégagement autour du groupe frigorifique ;
- température ambiante du local ;
- alimentation 220-240 V / 50 Hz ;
- sol stable et horizontal ;
- possibilité de déplacer le congélateur pour le nettoyage ;
- solution de stockage temporaire pendant un dégivrage ou une intervention.
Les erreurs fréquentes à éviter
- Choisir simplement parce que le congélateur atteint -45 °C.
- Supposer qu'un appareil basse température convient automatiquement à tout usage médical ou biologique.
- Confondre alarme et traçabilité des températures.
- Dimensionner uniquement sur le volume brut.
- Choisir un coffre trop grand sans organiser les paniers.
- Oublier l'espace nécessaire à l'ouverture du couvercle.
- Négliger le dégivrage manuel et la solution de stockage temporaire.
- Installer le congélateur dans des conditions ambiantes incompatibles.
- Remplir le coffre sans plan de rangement et allonger inutilement les ouvertures.
Questions fréquentes sur les congélateurs de laboratoire
Quelle température atteint un congélateur de laboratoire ?
Les modèles Tefcold de la gamme actuelle travaillent entre environ -45 et -5 °C.
Quelle capacité choisir ?
La gamme couvre 152, 230, 323 et 392 L nets. Choisissez selon le volume réel à stocker et l'espace disponible.
Peut-on stocker des échantillons biologiques ?
Uniquement si les conditions de conservation de l'échantillon et les spécifications du congélateur sont compatibles. La température seule ne suffit pas à valider l'usage.
Le congélateur possède-t-il une alarme ?
Oui, la série actuelle utilise un thermostat électronique avec alarme.
L'alarme enregistre-t-elle les températures ?
Pas nécessairement. Une alarme et un enregistreur sont deux fonctions différentes. Si vous avez besoin d'un historique, prévoyez un système répondant à votre protocole.
Le froid est-il ventilé ?
Non. Les congélateurs Tefcold SE actuels utilisent un froid statique.
Le dégivrage est-il automatique ?
Non. Les références actuelles disposent d'un dégivrage manuel.
Les congélateurs sont-ils verrouillables ?
Oui, les modèles actuels disposent d'une serrure.
Peut-on ajouter des paniers ?
Oui selon le modèle, dans la limite du nombre maximal prévu par le fabricant.
Quelle différence avec un congélateur coffre professionnel classique ?
La principale différence de cette gamme est sa capacité à descendre jusqu'à environ -45 °C, alors qu'un congélateur alimentaire classique travaille généralement à des températures beaucoup moins basses.
Quel congélateur basse température pour votre besoin ?
Indiquez-nous votre température cible, votre volume à conserver et vos contraintes de surveillance : nous vous aidons à comparer les capacités.
Appelez-nous au 04 67 03 05 79.
