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Four à convection 5 niveaux GN 1/1 avec humidificateur - Buffalo - CU768
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Four à convection avec humidificateur Buffalo 5x GN 1/1 triphasé
- 9,2kW, 400V.
- Ventilateur bidirectionnel à 2 vitesses pour une cuisson uniforme et un meilleur contrôle.
- Commandes manuelles à cadran faciles à utiliser.
Garantie Standard *
Inclus
Eléments de réassurance FP
Four à convection avec humidificateur Buffalo 5x GN 1/1 triphasé
Four à convection professionnel puissant et polyvalent avec fonction d'humidification à bouton-poussoir pour un meilleur contrôle de la cuisson. Conception grande capacité avec compatibilité avec les plaques GN 1/1.
Caractéristiques principales :
- Ventilateur bidirectionnel à 2 vitesses pour une cuisson uniforme et un meilleur contrôle.
- Commandes manuelles à cadran faciles à utiliser.
- Minuteur de 0 à 120 minutes et mode continu.
- La fonction d'humidification à bouton-poussoir aide à maintenir la qualité des aliments (raccord à l'eau nécessaire).
- Ouverture latérale avec poignée.
- Plage de température 50-250°C.
Caractéristiques détaillées :
- Marque : Buffalo
- Dimensions : 750(H) x 660(L) x 780(P) mm
- Matière : Inox
- Alimentation : 400V
- Puissance : 9.2 kW
- Poids : 65 kg
- Fonctionnalités
- Humidification manuelle
- Hauteur (mm)
- 750
- Longueur (mm)
- 660
- Marque
- Buffalo
- Nombre de niveaux
- 5
- Ouverture
- Ouverture latérale
- Plage de température
- 50°C à 250°C
- Profondeur (mm)
- 780
- Puissance (kW)
- 9.2
- Type de commandes
- Mécanique
- Tension (Volts)
- 400
- Instructions de sécurité
- Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.
CU768
5 Produits
