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Four électrique ventilé à convection avec humidification - 4 niveaux
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Découvrez notre four électrique ventilé à convection avec humidification, 4 niveaux. Commandes électromécaniques, ouverture latérale : pour des cuissons précises et pratiques.
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Garantie 1 an pièces, main d’œuvre, déplacement
Grâce au système d'humidification indirecte, ce four vous permet de rendre toutes les préparations plus savoureuses, délicieuses et gourmandes. Ce four compact est idéal pour les petits lieux de restauration, les bars et les petites pâtisseries qui ne disposent que d'espaces réduits.
À savoir :
- Ces fours répondent à la norme IPX3. Cette norme permet d'attester que le four est étanche à la pluie et aux projections d'eau.
- Il est fortement recommandé d'utiliser de l'eau adoucie pour le branchement à l'eau de ce four. La garantie peut être annulée si cette recommandation n'a pas été suivie.
Les + Produit :
- Porte vitrée permettant de contrôler le processus de cuisson
- Norme IPX 3
- Joint encastré
- Chambre de cuisson en acier AISI 430
Spécificités électriques :
- Puissance : 2,8 Kw / 230 V (Monophasé)
- Fréquence : 50/60 Hz
- Nombre de moteurs : 1 Monodirectionnel
- Norme de protection à l'eau : IPX3
- Spécificités fonctionnelles :
- Capacité : 4 plaques/grilles (429x345 mm)
- Type de cuisson : ventilée
- Humidification : indirecte avec bouton
- Chambre de cuisson : AISI 430
- Plage de température : 50 - 300 °C
- Contrôle de la température : Thermostat
- Panneau de contrôle : Electromécanique - en contre-bas
- Ouverture de la porte : latérale droite
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 590 x 695 x 590 mm
- Distance entre les plaques : 74 mm
- Poids net : 33 kg
Equipements de série :
- Supports latéraux : 1 droit + 1 gauche
- Plateau en aluminium (429x345 mm)
- Câble monophasé : 1500 mm de longueur
- Marque
- EKA
- Produit
- Fours mixte
- Déstockage
- Déstockage neuf
- Livraison
- Livraison Express
- Délai de disponibilité en jours ouvrés
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EKF423ALUP
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