Friteuse électrique double noire 2 x 11,5L - 18 kW

Cette friteuse électrique double noire de 2 x 11,5L et 18 kW, avec sa façade élégante noire, est conçue pour répondre aux exigences des environnements professionnels de restauration. Dotée d'une capacité maximale de 11,5 litres par cuve, elle permet une cuisson efficace et rapide de grandes quantités de frites ou d'autres aliments frits. Son système d'évacuation de l'huile frontal avec sécurité et la grille de protection dans chaque récipient garantissent une utilisation sûre et pratique.

La friteuse est équipée d'un thermostat pour une distribution optimale de la chaleur et d'un élément chauffant relevable pour faciliter le nettoyage. Les lumières de contrôle d'opération et l'interrupteur marche/arrêt assurent une manipulation aisée et une surveillance effective du processus de cuisson.

Construite avec un boîtier et un front en acier inoxydable AISI 304, dont la coloration noire est obtenue par des atomes de nickel oxydés, cette friteuse est non seulement esthétiquement plaisante mais aussi extrêmement durable, résistante aux taches et aux solutions alcalines comme l'eau calcaire. Les angles intérieurs arrondis de la cuve facilitent le nettoyage, tandis que la livraison inclut deux couvercles et deux paniers pour une utilisation immédiate.

Attention, la friteuse est fournie sans câble, l'installation doit donc être effectuée par un technicien qualifié.

Caractéristiques produit :

• Façade noire
• Interrupteur marche/arrêt
• Thermostat
• Distribution optimale de la chaleur
• Maintenance facile
• Boîtier en acier inoxydable AISI 304
• Cuve en acier inoxydable
• Livré avec 2 paniers et 2 couvercles

Caractéristiques technique :

• Puissance : 18 kW
• Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz
• Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 x 700 x 430 mm
• Dimensions intérieures (LxPxH) : 225 x 365 x 200 mm
• Couleur : noir laqué
• Température maximale : 190°C
• Durée moyenne de friture : 4 minutes
• Quantité maximale estimée par heure : 60 kg
• Alimentation : 400V Triphasé
• Poids : 55,5 kg