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Friteuse simple 18L pompe de filtration et relevage automatique - Série 700
11 796,00 € HT
7 275,00 €
HT
-4 521,00 €
8730,00 € TTC
Capacité : 18 L
Puissance : 16,55 kW
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Friteuse simple TOUCHFRY 18L pompe de filtration et relevage automatique - Série 700.
Friteuse électrique à gestion électronique des cuissons et interface utilisateur via écran tactile 7, résolution 800 x 480 pixel. Les températures de fonctionnement sont toutes contrôlées avec précision au degré près. Possibilité d'enregistrer jusqu'à 100 programmes en mémoire, capteur de présence et de niveau maximal d'huile, conservation à 110°C ou pré-traitement à 160°C avec ou sans Melting.
Possibilité de filtrer l'huile usagée à chaud (180°C), sans pertes de temps inutiles durant le travail. Élévateurs de paniers avec crochets de sécurité pour protéger l'opérateur contre les écrasements accidentels. Pompe et kit filtrage huile 5 microns.
Caractéristiques :
Fiche technique
Notice d'utilisation
Friteuse électrique à gestion électronique des cuissons et interface utilisateur via écran tactile 7, résolution 800 x 480 pixel. Les températures de fonctionnement sont toutes contrôlées avec précision au degré près. Possibilité d'enregistrer jusqu'à 100 programmes en mémoire, capteur de présence et de niveau maximal d'huile, conservation à 110°C ou pré-traitement à 160°C avec ou sans Melting.
Possibilité de filtrer l'huile usagée à chaud (180°C), sans pertes de temps inutiles durant le travail. Élévateurs de paniers avec crochets de sécurité pour protéger l'opérateur contre les écrasements accidentels. Pompe et kit filtrage huile 5 microns.
Caractéristiques :
- Pompe de filtration à chaud - max 180°C
- Relevage automatique
- Nettoyage et vidange cuve
- Dimensions (LxPxH) : 40 x 70,5 x 90 cm
- Nombre de cuves : 1
- Capacité : 18 L
- Dimensions de la cuve : 31 x 34 x 33 cm
- Dotation paniers : 2 paniers de dimensions 13,5 x 29 x 15 cm
- Production : 27 kg/h
- Puissance totale : 16,55 kW
- Alimentation : 400 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Poids : 83 kg
Fiche technique
Notice d'utilisation
- Marque
- LOTUS
- Profondeur
- 700 mm
- Alimentation
- Electrique
- Modèles disponibles
- Avec vidange
- Nombre de cuves
- 1 cuve
- Eléments de cuisson
- Friteuses
- Délai de disponibilité en jours ouvrés
- 20
F18-74ETDPS
Produits complémentaires :
