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Grill à gaz simple en pierre de lave 6,5 Kw GL30GLS

Name: Grill à gaz simple en pierre de lave 6,5 Kw GL30GLS
Brand: QDM
SKU: GL30GLS
Price: 816 EUR
Availability: PreOrder

Référence : GL30GLS

Grill à gaz simple en pierre de lave 6,5 Kw GL30GLS - 1

970,00 € HT

816,00 € HT -154,00 €

979,20 € TTC

Puissance : 6,5 kW

Délai de livraison: 5 jours ouvrés

Description
Détails du produit

Ce grill en pierre de lave est un produit qualitatif, construit en acier inoxydable, par RM Gastro. C'est une version plus puissante que le grill GL30GL.
Les pierres de lave présentent une inertie thermique et des qualités réfractaires exceptionnelles.

La cuisson à la pierre des laves présentent plusieurs avantages :

Un début de cuisson plus rapide qu'à la braise; comptez 10 à 15 min pour que les pierres de lave soient à bonne température
Une cuisson plus saine : les graisses de cuisson sont absorbées par les pierres de lave et dégagent moins de fumée qu'avec le charbon. C'est donc beaucoup moins nocif pour la santé.
Permet de réaliser des grillades à l'intérieur : Le fait de minimiser le dégagement de fumée permet de réaliser la grillade à pierre de lave en intérieur (il est indispensable cependant d'installer une hotte d'extraction). Dans un univers professionnel, la pierre de lave requiert beaucoup moins de contraintes réglementaires que l'installation d'un barbecue à charbon de bois pour un résultat de cuisson assez proche.

Caractéristiques :