Fry-Top électrique EURO-CROM rainurée en CHROME | Mainho

Plancha Fry-Top électrique rainurée en chrome dur - Mainho - 1
3 057,00 € HT
1 973,00 € HT -1 084,00 €
2367,60 € TTC

Cette plancha Fry-Top électrique Euro Crom est prévue pour une utilisation professionnelle en ilot ou bord aà bord avec sa plaque en chrome dur 20 mm 96 microns. Ses 2 tiroirs de récupération des graisses amovibles permettent un nettoyage facile. La plancha existe en différentes longueurs : 600, 900 ou 1200 mm

Longueur

 

Découvrez la plancha Fry-Top électrique rainurée en chrome dur - Mainho


Cette plancha Fry-Top fabriquée en Espagne par Mainho est le nec plus ultra en matière de grill. Ce luxueux Fry-Top, véritable billard haut de gamme est destiné à sublimer les mets les plus fins.
 
Le chrome dur 20 mm d'épaisseur permet une utilisation professionnelle extrême de la plancha sans déformation de celle-ci. La montée en température est plus lente que l'acier du fait de l'épaisseur. La consommation de gaz est réduite d'environ 30% car la plaque chrome a plus d'inertie thermique. La surface de la plaque est plus lisse et moins poreuse, les aliments adhèrent moins, ce qui permet des cuissons multiples sans altération du goût.

Nettoyage par choc thermique par projection d'eau ou glaçons ce qui a pour effet de détacher immédiatement les résidus de cuisson pour les diriger dans le bac frontal récupérateur de graisses.

Caractéristiques produit :
  • Châssis Inox hermétique
  • Plaque de cuisson en Chrome dur 20 mm
  • Bouton thermostatique
  • Résistances blindées en acier inoxydable
  • 4 pieds et rebords sur 3 côtés pour parer les éclaboussures.
  • 2 tiroirs de récupération des graisses de cuisson
  • Cheminée goulotte pour l'évacuation des fumées de combustion
  • Plaque rainurée

Caractéristiques techniques :

  • Dimensions extérieures (LxPxH) : 600 ou 900 ou 1200 x 600 x 250 mm
  • Surface utile : 600 ou 900 ou 1200 x 500 mm
  • Poids net pour modèle 600, 900 ou 1200 mm : 72 kg, 105 kg, 135 kg
  • Puissance pour modèle 600, 900 ou 1200 mm : 6 kW, 9 kW, 12 kW
Marque
MAINHO
Les PLUS produit
PREMIUM
Type d'alimentation
Electrique
Matière
Chrome
Type de plaque
Rainurée
Délai de disponibilité en jours ouvrés
5
PCRR60ET
PCRR60ET
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