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LES FRENCH DAYS ! -5% supplémentaires sur les produits signalés | Code : FRENCHDAYS - Du 30 avril au 07 mai
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Plancha Fry-Top électrique mi-rainurée en acier - Mainho
La plancha Fry-Top électrique avec sa plaque mi-rainurée en acier de 20 mm et ses 2 tiroirs de récupération des graisses amovibles permettent un nettoyage facile. Elle existe également en différentes longueurs : 600, 900 ou 1200 mm
Ce Fry Top professionnel Série Euro Snack de Mainho électrique plaque mi- rainurée est un Fry Top particulièrement adapté pour le snack. La plaque en acier rectifié de 20 mm supporte une utilisation très intensive, elle monte vite en température et il est possible de couper au couteau directement sur la plaque vos préparations sans l'abimer. Grace à l'épaisseur de 20 mm, vous aurez une excellente répartition de la chaleur.
Pour nettoyer le Fry Top, utiliser la méthode du choc thermique : projeter de l'eau froide, des glaçons et/ou du vinaigre pour détacher immédiatement les résidus de cuisson et les diriger vers les tiroirs de récupération de graisse et jus de cuisson.
Caractéristiques produit :
- Carrosserie hermétique en acier inox assurant une meilleure concentration de la chaleur
- Plaque de cuisson lisse en acier rectifié
- Plaque mi-rainurée
- épaisseur de la plaque : 20 mm
- Fonctionnement électrique
- Alimentation électrique : 380 V Triphasé
- Résistances blindées en acier inoxydable
- Rebords sur les 3 côtés pour protéger contre les projections de graisse
- Trous dans le pare-éclaboussures pour lever et transporter plus facilement le fry-top
- 2 tiroirs frontaux extractibles pour évacuer les graisses et jus de cuisson (lavables au lave-vaisselle)
- Temps de montée en température : env 10 min
Caractéristiques techniques :
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 610 ou 910 ou 1210 x 600 x 250 mm
- Surface utile : 600 ou 900 ou 1200 x 500 mm
- Poids pour modèle 600, 900 et 1200 mm : 72 kg, 105 kg, 135 kg
- Puissance pour modèle 600, 900 et 1200 mm : 6 kW, 9 kW, 12 kW
- Marque
- MAINHO
- Les PLUS produit
- PREMIUM
- Type d'alimentation
- Electrique
- Matière
- Acier
- Type de plaque
- Mi-lisse / Mi-rainurée
- Délai de disponibilité en jours ouvrés
- 5