Plaque à snacker électrique en chrome dur | Mainho

Plaque à snacker électrique en chrome dur | Mainho - 1
827,00 € HT
583,00 € HT -244,00 €
699,60 € TTC

Avec sa structure inox, sa plaque en chrome dur 12 mm et son bac de récupération des graisses amovibles pour un nettoyage facile, cette plancha de la série Ecoline fabriquée en Espagne par Mainho est un compagnon idéal pour tous les professionnels. Existe dans 3 longueurs : 300 mm, 600 mm ou 900 mm.

Type de plaque

Et toujours !
Livraison offerte à partir de 250€ HT d'achat

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Garantie 1 an pièces, main d’œuvre, déplacement

 

Le chrome dur 12 mm d'épaisseur permet une utilisation professionnelle intensive de la plancha sans déformation de celle-ci, une répartition de la chaleur plus importante que l'acier. La montée en température est plus lente que l'acier du fait de l'épaisseur. La consommation de gaz est réduite d'environ 30% car la plaque chrome a plus d'inertie thermique. La surface de la plaque est plus lisse et moins poreuse, les aliments adhèrent moins, ce qui permet des cuissons multiples sans altération du goût.

Nettoyage par choc thermique par projection d'eau ou glaçons ce qui a pour effet de détacher immédiatement les résidus de cuisson pour les diriger dans le bac frontal récupérateur de graisses.

Les planchas électriques se déclinent en trois modèles, du simple au triple lisse, pouvant répondre aux différents besoins et s'intégrant parfaitement dans la ligne de cuisson.

Caractéristiques :

  • Châssis Inox
  • Plaque de cuisson en Chrome 12 mm
  • Thermostat avec commutateur marche / arrêt
  • Résistance blindée en acier inoxydable
  • 4 pieds et rebords sur 3 côtés
  • Bac amovible de récupération des graisses de cuisson

ELP31EMC : 

  • Puissance : 2 Kw / 230V / 50 Hz
  • Dimensions totales (LxPxH): 300 x 500 x 240 mm
  • Surface utile (LxP): 290 x 435 mm
  • Poids : 21 kg

ELP62EMC :

  • Puissance : 4 Kw / 230V / 50 Hz
  • Dimensions totales ( LxPxH): 600 x 500 x 240 mm
  • Surface utile (LxP): 590 x 435 mm
  • Poids : 39 kg

ELP93EMC :

  • Puissance : 6 Kw / 230V / 50 Hz
  • Dimensions totales ( LxPxH): 900 x 500 x 240 mm
  • Surface utile: (LxP): 890 x 435 mm
  • Poids : 57 kg
    Marque
    MAINHO
    Matière
    Chrome
    Type de plaque
    Lisse
    Délai de disponibilité en jours ouvrés
    3
    ELP31EMC
    ELP31EMC
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