Réchaud à gaz professionnel 6 feux - 3 niveaux de puissance

Cuisiner directement sur la flamme pour poêler et sauter les plats est pour tous les chefs une exigence fondamentale de la tradition culinaire. Grâce à leur forme pleine et arrondie, les grilles en fonte de ces fourneaux créent un plan de travail unique permettant de déplacer facilement les casseroles.

L'épaisseur élevée garantit une longue durée et une grande résistance ainsi qu'un nettoyage facile. Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
Ce réchaud avec 6 zones de cuisson existe avec 3 niveaux de puissance : Eco-Power, High Power et Max-Power

ECO-POWER :

Brûleurs :

• En fonte avec finition externe nickelé
• Actionnés par un robinet à vanne et fixés hermétiquement au plan en acier AISI 304 à moulage profond
• Avec thermocouple de sécurité
• flamme pilote des feux protégée par une couverture en laiton permettant un nettoyage et une maintenance faciles
• Garantis à vie

6 brûleurs :

• 5 x 6 kW
• 1 x 3,5 kW
• Puissance totale : 33,5 kW
• kcal/h : 28.804
• Btu/h : 114.306
• Dimensions (LxPxH) : 1200x700x290 mm
• Poids net : 49 kg

HIGH-POWER :

Brûleurs :

• En fonte galvanisé à couronne simple ou double haute puissance
• Commandés par un robinet à vanne avec un thermocouple de sécurité et un voyant pilote
• Propreté maximum et grande facilité de maintenance grâce aux cuvettes amovibles
• Garantis à vie

6 brûleurs :

• 3x 7 kW
• 3 x 3,5 kW
• Puissance totale : 31,5kW
• kcal/h : 27.084
• Btu/h : 107.482
• Dimensions (LxPxH): 1200x700x290 mm
• Poids net : 67 kg

MAX-POWER :

Brûleurs :

• En fonte galvanisé à couronne simple ou double haute puissance
• Commandés par un robinet à vanne avec un thermocouple de sécurité et un voyant pilote
• Propreté maximum et grande facilité de maintenance grâce aux cuvettes amovibles
• Garantis à vie

6 brûleurs :

• 6 x 7 kW
• Puissance totale : 42 kW
• kcal/h : 36.113
• Btu/h : 143.309
• Dimensions (LxPxH) : 1200x700x290 mm
• Poids net : 67 kg