En stock Vogue Bacs Gastronomes Bac en polypropylène GN1/6 Vogue x4 GJ526_0 22,00 € HT 26,40 € TTC Les bacs en polypropylène GN1/6 de Vogue, offerts en deux profondeurs différentes, sont vendus en lot de 4, assurant une organisation et une conservation efficaces des aliments dans les cuisines professionnelles. Voir les déclinaisons
En stock QDM Chariots à glissières Chariot inox à 15 plateaux EN 60x40-écart des rails 80 mm Q100070 156,20 € HT 292,99 € 187,44 € TTC Écart des rails de glissement : 80 mm Dimensions du compartiment : EN 600 x 400 mm Ajouter au panier
En stock QDM Chariots à glissières Chariot inox à 15 plateaux EN 60x40 - écart des rails 60 mm Q100075 321,90 € HT 486,99 € 386,28 € TTC Chariot inox pour la boulangerie et la pâtisserie avec 15 plateaux 60x40. Fabriqué en inox de qualité supérieure. Écart des rails 60 mm. Ajouter au panier
En stock QDM Chariots à glissières Chariot inox à 18 plateaux GN 1/1 et EN 60x40 Q100071 195,50 € HT 345,99 € 234,60 € TTC Idéal pour les hôtels et les restaurants, avec ses 18 niveaux GN 1/1 et EN 60 x 40. Le chariot est équipé de 4 roulettes et 2 freins. Ajouter au panier
En stock QDM Chariots à glissières Chariot inox à plateaux double - 30 plateaux EN 60x40 Q100080 420,70 € HT 750,99 € 504,84 € TTC Chariot inox double avec au total 30 niveaux de rangement espacés de 60 mm et en dimensions EN 60x40, idéale pour les pâtisseries et boulangeries. Ajouter au panier
QDM Poussoirs à saucisse Poussoir à saucisses hydraulique sur socle 35 litres 199321 3 142,00 € HT 3 542,00 € 3.770,40 € TTC 1100 WattsProduction horaire : 600 kg Ajouter au panier
Vogue Bacs Gastronomes Bac Gastronorme inox perforé GN 1/1 Vogue K827_0 26,00 € HT 31,20 € TTC Le bac Gastronorme inox perforé GN 1/1 Vogue, avec ses dimensions de 325x530 mm, est proposé en plusieurs profondeurs offrant une grande variété de capacités pour répondre à divers besoins de cuisson et de stockage. Voir les déclinaisons
QDM Poussoirs à saucisse Poussoir à viande/saucisses électrique vertical 20 litres 23029 946,00 € HT 1.135,20 € TTC 230 WattsVariateur de vitesse Ajouter au panier
QDM Mélangeurs à viande Mélangeur professionnel à viande électrique - 50 L TFBX50 (1 avis) 2 007,00 € HT 2 208,00 € 2.408,40 € TTC Le mélangeur professionnel à viande électrique, disponible avec une alimentation monophasée ou triphasée, présente une capacité de mélange de 50 litres de viande. Ce mélangeur est conçu pour les cuisines professionnelles, offrant efficacité et flexibilité dans la préparation de grandes quantités de viande. Voir les déclinaisons
QDM Disques coupe-légumes Disques universels de coupe-légumes pour pommes de terre DB 74,00 € HT 120,00 € 88,80 € TTC Optimisez votre coupe-légumes avec ces disques universels, compatibles avec les marques GAM, BUFFALO et RESTO ITALIA. Parfaits pour transformer les pommes de terre en frites savoureuses, ils sont disponibles en trois épaisseurs et doivent être utilisés en combinaison avec les disques de coupe E8 et E10. 3 épaisseurs disponibles : 6, 8 et 10 mm. Voir les déclinaisons
QDM Disques coupe-légumes Disques universels de coupe-légumes pour bâtonnets et frites DE8_0 74,00 € HT 120,00 € 88,80 € TTC Les disques universels de coupe-légumes pour tranches sont conçus pour offrir deux épaisseurs de coupes différentes, permettant une utilisation polyvalente et efficace dans la préparation des légumes. Voir les déclinaisons
QDM Disques coupe-légumes Disques universels de coupe-légumes pour tranches DE_0 74,00 € HT 120,00 € 88,80 € TTC Les disques universels pour coupe-légumes, compatibles avec les marques GAM, BUFFALO et RESTO ITALIA, sont disponibles en cinq épaisseurs différentes, offrant une grande adaptabilité pour divers besoins de coupe. Voir les déclinaisons
QDM Disques coupe-légumes Disques coupe-légumes pour couper en julienne DH 93,00 € HT 160,00 € 111,60 € TTC Les disques universels pour coupe-légumes, compatibles avec les marques GAM, BUFFALO et RESTO ITALIA, sont conçus pour découper efficacement les légumes en julienne. Disponibles en 5 épaisseurs différentes, ils offrent une grande polyvalence pour diverses préparations culinaires. Voir les déclinaisons
QDM Disques coupe-légumes Disques universels de coupe-légumes DS 74,00 € HT 120,00 € 88,80 € TTC Les disques universels pour coupe-légumes, compatibles avec les marques GAM, BUFFALO et RESTO ITALIA, sont spécialement conçus pour couper en tranches les produits délicats. Disponibles en trois épaisseurs. Voir les déclinaisons
QDM Disques coupe-légumes Disque universel de coupe-légumes pour effilocher la mozzarella DT 56,00 € HT 80,00 € 67,20 € TTC Les disques universels pour coupe-légumes, compatibles avec les marques GAM, BUFFALO et RESTO ITALIA, sont conçus pour découper efficacement les légumes en julienne. Disponibles en 2 épaisseurs différentes, ils offrent une grande polyvalence pour diverses préparations culinaires. Voir les déclinaisons
QDM Disques coupe-légumes Disques universels de coupe-légumes cube DX (1 avis) 74,00 € HT 120,00 € 88,80 € TTC Les disques universels de coupe-légumes en forme de cube sont disponibles en plusieurs épaisseurs, offrant une adaptabilité pour divers besoins de coupe. Ils sont compatibles avec les équipements des marques GAM, BUFFALO et RESTO ITALIA, assurant une utilisation polyvalente dans différentes cuisines professionnelles. Voir les déclinaisons
Disques coupe-légumes Disques universels de coupe-légumes pour râper et effilocher DZ 61,00 € HT 90,00 € 73,20 € TTC Les disques universels pour coupe-légumes offrent une polyvalence pour râper et effilocher divers aliments, tels que carottes, pain, noix, céleri, salades et fromages. Compatibles avec les marques GAM, BUFFALO, et RESTO ITALIA, ils sont disponibles en quatre épaisseurs : 2 mm, 3 mm, 4 mm et 7 mm. Voir les déclinaisons
QDM Poussoirs à saucisse Poussoir à viande/saucisses électrique vertical 25 litres 299314 1 236,00 € HT 1 265,00 € 1.483,20 € TTC 260 WattsVariateur de vitesse Ajouter au panier
QDM Poussoirs à saucisse Poussoir à saucisses hydraulique sur socle 25 litres 429101 2 672,00 € HT 2 990,00 € 3.206,40 € TTC 750 WattsProduction horaire : 400 kg Ajouter au panier
En stock QDM Accessoires du Boulanger Bac a farine inox 125 litres avec couvercle basculant AEK46 180,60 € HT 304,99 € 216,72 € TTC 125 litres Ajouter au panier
En stock QDM Accessoires du Boulanger Bac à farine en inox 150 litres avec couvercle basculant AEK47 197,60 € HT 305,99 € 237,12 € TTC 150 litres Ajouter au panier
En stock Vogue Accessoires du Boulanger Plaque à pâtisserie antiadhésive Vogue K339 37,00 € HT 47,00 € 44,40 € TTC Aluminium Ajouter au panier
QDM Poussoirs à saucisse Poussoir à viande/saucisse électrique vertical 10 litres 8779837 644,00 € HT 772,80 € TTC 230 Watts Variateur de vitesse Ajouter au panier
QDM Poussoirs à saucisse Poussoir à viande/saucisse électrique vertical 15 litres 8879833 586,00 € HT 703,20 € TTC 260 Watts Variateur de vitesse Ajouter au panier