CASSELIN Four à convection Four à convection pâtissier avec humidificateur - 4 niveaux - CFCV3 | Casselin CFCV3 1 161,00 € HT 1 599,00 € 1.393,20 € TTC Four à convection CFCV3 avec vapeur de la marque Casselin. 4 niveaux de cuisson Dimension des plaques : 600 x 400 mm Touche d’humidification avec témoin de contrôle Ajouter au panier
ZANOLLI Four à pizza électrique Four à pizza électrique Citizen EP44 - 8 pizzas Ø 33 cm | ZANOLLI CITIZENEP7044MC (1 avis) 2 560,70 € HT 3 470,00 € 3.072,84 € TTC Fabriqués en Italie par la marque Zanolli, 60 ans d'expérience dans la conception de fours et de machines pour la pizzéria, la pâtisserie et la boulangerie. Les fours Citizen EP sont parfaits pour la cuisson sur plaque ou directement sur le plan réfractaire et à la parfaite uniformité de la cuisson. Capacité : 8 pizzas Ø 33 cm Nombre de chambre : 2 Ajouter au panier
ZANOLLI Four à pizza électrique Four à pizza électrique Citizen EP4 - 4 pizzas Ø 33 cm | ZANOLLI CITIZENEP704MC 1 747,50 € HT 2 360,00 € 2.097,00 € TTC Fabriqués en Italie par la marque Zanolli, 60 ans d'expérience dans la conception de fours et de machines pour la pizzéria, la pâtisserie et la boulangerie. Les fours Citizen EP sont parfaits pour la cuisson sur plaque ou directement sur le plan réfractaire et à la parfaite uniformité de la cuisson. Capacité : 4 pizzas Ø 33 cm Nombre de chambre : 1 Ajouter au panier
En stock En stock MYCHEF Four mixte Four Mixte électrique COOK MASTER - 6x GN 1/1 - Poignée gauche | Mychef CME6100D 3 896,00 € HT 4 870,00 € 4.675,20 € TTC Le four Mychef COOK MASTER est le four mixte professionnel simple d'utilisation avec des résultats inratables. Assez similaire au Cook Pro, ce four propose en plus un panneau de commandes plus avancé avec la possibilité de créer des cycles de cuisson. Ajouter au panier
EKA Four mixte Four mixte électrique EVOLUTION avec grill - 4 GN 1/1 - Mécanique | EKA EKF411.3NG 1 320,00 € HT 2 200,00 € 1.584,00 € TTC Ce petit four à 4 niveaux GN 1/1 - EKF411.3NG est idéal pour les établissements de restauration de petites dimensions qui ont besoin de réchauffer des sandwichs garnis et des aliments congelés d'une façon simple et intuitive. Ce four est équipé d'une humidificateur et d'un grill. Ajouter au panier
EKA Four mixte Four mixte électrique EVOLUTION - 4x GN 1/2 - Mécanique | EKA EKF412NALU 767,00 € HT 1 200,00 € 920,40 € TTC Le Four mixte électrique avec humidificateur 4 GN 1/2 - ouverture latérale EKA - EKF412NALU se distingue par ses commandes mécaniques intuitives et une ouverture latérale pratique, offrant une solution optimale pour les cuisines professionnelles à la recherche de polyvalence et d'efficacité. Ajouter au panier
En stock En stock EKA Four mixte Four mixte électrique EVOLUTION - 4 GN 1/1 & EN 60x40 - Mécanique | EKA EKF416N 1 250,00 € HT 2 250,00 € 1.500,00 € TTC Ce four à convection électrique avec humidificateur 4 niveaux 600x400 mm et GN 1/1 est un appareil pratique et fonctionnel. Ajouter au panier
Technitalia Four mixte Four mixte électrique EVOLUTION - 4 GN 1/1 & EN 60x40 - Ouverture latérale - Mécanique... EKF416NALUD 1 819,00 € HT 2 460,00 € 2.182,80 € TTC Ce four mixte électrique est le matériel idéal pour des cuissons rapides mais avec d'excellents résultats, conseillé pour les snack-bars et les petits établissements de restauration. Il est équipé d'une porte avec ouverture latérale et de 4 niveaux convertibles en dimensions GN 1/1 ou EN 6040. Ajouter au panier
Technitalia Four mixte Four mixte électrique EVOLUTION - 4x GN 1/1 ou EN 60/40 - Ouverture frontale -... EKF416NUD 1 609,00 € HT 2 250,00 € 1.930,80 € TTC Ce four mixte électrique Tecnoeka est facile à utiliser et très qualitatif. Il réchauffe les plats préparés mais il permet aussi de préparer de petites recettes de restauration. Il permet 4 niveaux GN 1/1 ou EN 60/40 selon vos besoins. Ajouter au panier
Technitalia Four mixte Four mixte électrique EVOLUTION - 4x GN 2/3 - Mécanique | Technitalia EKF423NUP 623,00 € HT 870,00 € 747,60 € TTC Petit four mixte professionnel facile à utiliser tout en assurant des très bons résultats ! Grâce au système d'humidification indirect, ce four vous permet de rendre toutes les préparations plus savoureuses, délicieuses et gourmandes. Idéal pour les petits lieux de restauration, les bars et les petites pâtisseries qui ne disposent que d'espaces réduits. 4... Ajouter au panier
En stock En stock EKA Four mixte Four mixte électrique EVOLUTION - 5 GN 2/3 - Mécanique | EKA EKF523NUD 1 364,00 € HT 2 280,00 € 1.636,80 € TTC Le Four mixte électrique Tecnoeka de 5 niveaux GN 2/3 - EKF523NUD, équipé de commandes électroniques précises et d'une injection directe de vapeur, fonctionnant sur une alimentation de 230 V, représente l'excellence en matière de technologie culinaire, garantissant une cuisson parfaite et uniforme pour une variété de plats. Ajouter au panier
En stock QDM Four mixte Four combiné boulangerie & pizzas - 4x EN 60/40 - Digital | QDM KOE182 2 981,70 € HT 5 494,99 € 3.578,04 € TTC Four combiné composé d'un four à air chaud et d'un four à pizza. 1 four à air chaud pouvant accueillir 4 plaques de cuisson EN 60 x 40. 1 chambre de cuisson pour 7 Pizzas de Ø 25 cm. Ajouter au panier
EKA Four mixte Four mixte électrique MILLENIAL Black Mask - 10x EN 60/40 ou GN1/1 - Digital | EKA MKF1016BM 5 018,00 € HT 8 800,00 € 6.021,60 € TTC Découvrez le Four mixte électrique Millenial Black Mask MKF1016BM de Tecnoeka. Ce four offre une capacité de 10 niveaux de plaques au format EN 60/40 et GN 1/1, parfait pour les cuisines professionnelles recherchant précision et efficacité. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Black Mask - 10x EN 60/40 - Digital | EKA MKF1064GBM 5 348,00 € HT 9 500,00 € 6.417,60 € TTC Le Four à gaz 10 niveaux EN 60x40 Black Mask de Tecnoeka, parfait équilibre entre innovation et facilité, offre stockage de 40 recettes, gestion avancée de l'humidité, et technologies Airflowlogic et Humilogic pour une cuisson uniforme et économe. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Smart - 10x EN 60/40 - Mécanique | EKA MKF1064GS 4 205,00 € HT 7 400,00 € 5.046,00 € TTC Le Four à gaz Millenium Smart Bakery & Pastry de Tecnoeka allie convection et vapeur dans un design ergonomique avec 10 niveaux EN 60x40, panneau électromécanique, protection IPX3, bac de récupération avec vidange et charnière réglable, offrant précision et facilité d'entretien pour les professionnels de la boulangerie et pâtisserie. Ajouter au panier
EKA Four mixte Four mixte à GAZ MILLENIAL Black Mask - 11x GN 1/1 - Digital | EKA MKF1111GBM 5 348,00 € HT 9 500,00 € 6.417,60 € TTC Le Four à gaz 11 niveaux GN 1/1 Black Mask de Tecnoeka, avec écran digital et innovations Airflowlogic et Humilogic, offre une uniformité de cuisson et une efficacité énergétique exceptionnelles, idéal pour les professionnels cherchant performance et simplicité. Ajouter au panier
EKA Four mixte Four mixte à GAZ MILLENIAL Smart - 11x GN 1/1 - Mécanique | EKA MKF1111GS 4 205,00 € HT 7 400,00 € 5.046,00 € TTC Le Four à gaz Millenium combine convection et vapeur avec un panneau électromécanique, offrant une capacité de 11 niveaux GN 1/1 pour une cuisson précise et versatile adaptée aux exigences des cuisines professionnelles modernes. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Black Mask - 16x EN 60/40 - Digital | EKA MKF1664GBM 9 858,00 € HT 17 650,00 € 11.829,60 € TTC Le Four à gaz 16 niveaux EN 60x40 Black Mask de Tecnoeka, avec écran digital, combine les avantages du Touch Screen et du Smart, offrant 40 recettes programmables, gestion avancée de l'humidité, et technologies brevetées Airflowlogic et Humilogic pour une cuisson uniforme et économe. Ajouter au panier
EKA Four mixte Four mixte à GAZ MILLENIAL Black Mask - 20 GN 1/1 - Digital | EKA MKF2011GBM 9 858,00 € HT 17 650,00 € 11.829,60 € TTC Le Four à gaz 20 niveaux GN 1/1 Black Mask de Tecnoeka, alliant technologie et capacité avec son écran digital, innovations Airflowlogic et Humilogic, offre une solution de cuisson uniforme et économe pour les grandes cuisines professionnelles. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Black Mask - 4x EN 60/40 - Digital | EKA MKF464GBM 3 666,00 € HT 6 550,00 € 4.399,20 € TTC Le Four à gaz 4 niveaux EN 60x40 Black Mask de Tecnoeka, alliant écran digital, 40 recettes, gestion avancée de l'humidité, Airflowlogic et Humilogic, offre une cuisson uniforme, précise et économique, idéal pour les professionnels cherchant efficacité et innovation. Ajouter au panier
En stock En stock EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Smart - 4x EN 60/40 - Mécanique | EKA MKF464GS 2 904,00 € HT 5 150,00 € 3.484,80 € TTC Le Four à gaz Millenium Smart Bakery & Pastry de Tecnoeka, avec ses 4 niveaux EN 60x40, son panneau électromécanique, sa protection IPX3 et ses fonctionnalités pratiques comme le bac de récupération des condensats, est conçu pour offrir une cuisson précise et fiable aux professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Ajouter au panier
EKA Four mixte Four mixte à GAZ MILLENIAL Black Mask - 5 GN 1/1 - Digital | EKA MKF511GBM 3 666,00 € HT 6 550,00 € 4.399,20 € TTC Le Four à gaz 5 niveaux GN 1/1 Black Mask de Tecnoeka, avec son écran digital, combine innovations comme Airflowlogic et Humilogic, 40 recettes préprogrammées, et gestion avancée de l'humidité, offrant ainsi une solution de cuisson précise, efficace et adaptable aux professionnels. Ajouter au panier
EKA Four mixte Four mixte à GAZ MILLENIAL Smart - 5 GN 1/1 - Mécanique | EKA MKF511GS 2 904,00 € HT 5 150,00 € 3.484,80 € TTC Le Four à gaz Millenium Smart Cooking de Tecnoeka, avec ses 5 niveaux GN 1/1 et son panneau électromécanique, allie performance, facilité d'usage et durabilité, grâce à ses fonctionnalités comme la protection IPX3 et un bac de récupération des condensats, répondant ainsi aux exigences des cuisines professionnelles. Ajouter au panier
En stock En stock EKA Four mixte Four mixte électrique MILLENIAL Smart - 5x GN 1/1 - Mécanique | EKA MKF511S 2 263,00 € HT 3 900,00 € 2.715,60 € TTC Le Four mixte électrique Tecnoeka MKF511S, doté de 5 niveaux GN 1/1, se distingue par son écran tactile intuitif, son système d'injection directe de vapeur pour une cuisson parfaite. Il offre ainsi une combinaison parfaite de technologie avancée et d'efficacité énergétique. Ajouter au panier