Four mixte électrique MILLENIAL Smart - 5x GN 1/1 - Mécanique | Eka - MKF511S

Name: Four mixte électrique MILLENIAL Smart - 5x GN 1/1 - Mécanique | Eka - MKF511S
Brand: EKA
SKU: MKF511S
Price: 1990 EUR
Availability: InStock

Référence : MKF511S

Four mixte électrique - 5 GN 1/1 avec panneau électromécanique EKA - MKF511S

Four mixte électrique MILLENIAL Smart - 5x GN 1/1 - Mécanique | Eka - MKF511S

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1 990,00 € HT -2 060,00 €

2388.00 € TTC

Le Four mixte électrique Tecnoeka MKF511S, doté de 5 niveaux GN 1/1, se distingue par des commandes intuitives, son système d'injection directe de vapeur pour une cuisson parfaite. Il offre ainsi une combinaison parfaite de technologie avancée et d'efficacité énergétique.

Garantie Fabricant (Pièces) *

Inclus

Garantie Sérénité 1 an

99,50 €

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Ce four électrique combiné convection et vapeur a une capacité allant jusqu'à 5 niveaux GN 1/1 et possède un panneau de commande électromécanique. Les atouts principaux de ce four sont la qualité et la fiabilité. Comme tous les fours de la gamme Millenial, ce four est conçu pour les chefs qui recherchent un four simple et complet.
Ces fours répondent à la norme IPX4. Cette norme permet d'attester que le four est étanche à la pluie et aux projections d'eau. Il est fortement recommandé d'utiliser de l'eau adoucie pour le branchement à l'eau de ce four.

Caractéristiques techniques :

Dimensions (LxPxH) : 730 x 855 x 700 mm
Poids : 78,4 kg
Distance entre guides : 68 mm
Puissance électrique : 7,8 kW
Fréquence : 50 Hz (60 sur demande)
Voltage : AC 380/400 V 3N
N° moteurs : 1 Bidirectionnel
Protection eau : IPX4
Capacité : 5 plaques/grilles GN 1/1
Cuisson ventilée
Vapeur : directe avec réglage à l'aide d'un sélecteur à bouton (5 steps)
Chambre de cuisson en acier AISI 304
Température : de 100°C à 270°C
Contrôle de température : Thermostat
Panneau de commande : électromécanique - latéral droite
Porte : ouverture latérale avec charnières à droite / ventilée / vitre de contrôle
Empilable
Pieds réglable

Inclus :

Glissière : 1 à droite et 1 à gauche
Câble : Biphasé + neutre
Emballage carton + pallet : 790 x 905 x 865 mm
Prédisposition au lavage manuel
Bac de récupération des condensats avec vidange sur la porte
Charnière avec serrure de porte pour ouvertures réglées à 60°C, 90°C, 120°C, 180°C

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Alimentation: Electrique
Fonctionnalités: Vapeur directe
Hauteur (mm): 700
Les PLUS produit: Prix cassés !
Longueur (mm): 730
Marque: EKA
Nombre de niveaux: 5
Norme GN / EN: 1/1
Ouverture: Ouverture latérale
Profondeur (mm): 855
Type de commandes: Mécanique
Tension (Volts): 380
GPSR-Directives de Sécurité Produit: TECNOEKA - Personne responsable (sécurité des produits) : Tecnoeka srl | Mail : [email protected] | Téléphone : +39 049 5791479 | Adresse : via Marco Polo. 11 35010 Borgoricco. Padova Italia
Pays de fabrication: Italie
Instructions de sécurité: Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.