Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø45 cm Cuppone PZF45

Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø45 cm Cuppone PZF45 - 1
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø45 cm Cuppone PZF45 - 2
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø45 cm Cuppone PZF45 - 3
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø45 cm Cuppone PZF45 - 4
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø45 cm Cuppone PZF45 - 1
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø45 cm Cuppone PZF45 - 2
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø45 cm Cuppone PZF45 - 3
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø45 cm Cuppone PZF45 - 4
8 670,00 € HT
6 628,00 € HT -2 042,00 €
7953,60 € TTC

La formeuse presse à pizza Cuppone PZF45, dotée de disques chauffants de Ø45 cm, fonctionne avec une alimentation de 230 V ou 400 V, conçue pour des pizzas de Ø 45 cm.

Alimentation

 
Pizzaform de Cuppone est une presse spéciale, fabriquée en 5 modèles.

Les avantages produit :
  • Carrosserie tout Inox.
  • Presse formeuse à chaud spécialement conçue pour aplatir et précuire les fonds de pizzas (ou de tartes flambées).
  • Formation, grâce à l'action de la température des plateaux contrôlés électroniquement, d'une fine couche solide de gel d'amidon sur la partie extérieure du fond à pizza, afin d'obtenir une cuisson parfaite.
  • Production élevée : 400 fonds de pizzas Ø 44 cm / heure.
  • Réglage précis de l'épaisseur de pâte souhaitée : Uniformité parfaite de la forme et de l'épaisseur de pâtes.
Les plateaux chromés Ø 45 cm sont biseautés en bordure ce qui permet d'obtenir le bord plus épais de la traditionnelle pizza.

Circuit électrique de réglage en 24V.
Tableau de commande entièrement électronique à contrôle digitale.

Caractéristiques techniques :
  • Puissance totale : 6000 W
  • Plateaux : Ø 45 cm ( pour des fonds de pizzas Ø44 cm)
  • Alimentation : triphasé 400 V ou 230V monophasé ( délai 3 semaines)
  • Consommation moyenne : 4,6 kWh
  • Dimensions (LxPxH) : 560 x 710 x 860 mm
  • Hauteur du plan de travail : 600 mm
  • Poids net : 191 kg
Support en option.

Muni de tous les dispositifs de sécurité prévus par les normes internationales en vigueur.

 
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Marque
CUPPONE
Diamètre
Pizza Ø 36 cm et +
Délai de disponibilité en jours ouvrés
5
PZF45M
PZF45M

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