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Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø36 cm PZF35 | Cuppone - PZFE35
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6283.20 € TTC
La formeuse presse à pizza Cuppone PZF35, avec des disques chauffants de Ø36 cm, fonctionne avec une alimentation de 230 V ou 400 V et est conçue pour des pizzas de Ø 35 cm.
Garantie Fabricant (Pièces) *
Inclus
Pizzaform de Cuppone est une presse spéciale, fabriquée en 5 modèles.
Carrosserie tout Inox.
Presse formeuse à chaud spécialement conçue pour aplatir et précuire les fonds de pizzas (ou de tartes flambées).
Formation, grâce à l'action de la température des plateaux contrôlés électroniquement, d'une fine couche solide de gel d'amidon sur la partie extérieure du fond à pizza, afin d'obtenir une cuisson parfaite.
Production élevée : 400 fonds de pizzas Ø 35 cm / heure.
Réglage précis de l'épaisseur de pâte souhaitée :
Uniformité parfaite de la forme et de l'épaisseur de pâtes.
Les plateaux chromés Ø 36 cm sont biseautés en bordure ce qui permet d'obtenir le bord plus épais de la traditionnelle pizza.
Circuit électrique de réglage en 24V.
Tableau de commande entièrement électronique à contrôle digitale.
Caractéristiques techniques :
Muni de tous les dispositifs de sécurité prévus par les normes internationales en vigueur.
Télécharger la fiche technique
Carrosserie tout Inox.
Presse formeuse à chaud spécialement conçue pour aplatir et précuire les fonds de pizzas (ou de tartes flambées).
Formation, grâce à l'action de la température des plateaux contrôlés électroniquement, d'une fine couche solide de gel d'amidon sur la partie extérieure du fond à pizza, afin d'obtenir une cuisson parfaite.
Production élevée : 400 fonds de pizzas Ø 35 cm / heure.
Réglage précis de l'épaisseur de pâte souhaitée :
Uniformité parfaite de la forme et de l'épaisseur de pâtes.
Les plateaux chromés Ø 36 cm sont biseautés en bordure ce qui permet d'obtenir le bord plus épais de la traditionnelle pizza.
Circuit électrique de réglage en 24V.
Tableau de commande entièrement électronique à contrôle digitale.
Caractéristiques techniques :
- Puissance totale : 3800 W
- Plateau : Ø36 cm ( pour des fonds de pizzas Ø35 cm)
- Alimentation : triphasé 400 V ou 230V monophasé
- Dimensions (L x P x H) : 500 x 610 x 770 mm
- Poids : 147 kg
Muni de tous les dispositifs de sécurité prévus par les normes internationales en vigueur.
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- Alimentation
Electrique- Diamètre (mm)
- Pizza Ø 36 cm et +
- Marque
- CUPPONE
- Tension (Volts)
- 380
- GPSR-Directives de Sécurité Produit
- CUPPONE - Personne responsable (sécurité des produits) : Cuppone S.r.l | Téléphone : +39 0422 361143 | Adresse : Via Sile. 36 – 31057 Silea (TV) Italy
- Pays de fabrication
- Italie
- Instructions de sécurité
- Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.
PZFE35M
PZFE35M
Produits complémentaires :