Friteuse à gaz professionnelle 1 bac 13L sur placard Série 700

Friteuse à gaz professionnelle 1 bac 13L sur placard Série 700 - 1
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1792,80 € TTC


Capacité : 13 L
Puissance : 12 kW

 

Friteuse à gaz professionnelle avec 1 cuve de 13 litres. La friteuse est posée sur un placard fermé avec porte battante. Panneaux latéraux, fond et arrière en acier inoxydable. Dessus en AISI 304 épaisseur 15/10 conçu pour l'alignement parfait. Conduit arrière en fonte émaillée. Cuve moulé avec rebord de récupération de l'huile et zone froide pour la récupération des particules alimentaires.

Le chauffage se fait par des brûleurs en acier inoxydable à haut rendement situés à l'extérieur de la cuve. Les échangeurs de température se trouvent dans la cuve pour une transmission immédiate de la chaleur et un rendement optimal. Régulation du chauffage par une soupape de sécurité avec thermocouple. Réglage thermostatique de la température jusqu'à 190 C.

Allumage au moyen d'un dispositif piézoélectrique. Thermostat de sécurité avec réarmement manuel. équipé de 2 paniers avec poignée thermoplastique. Pieds réglables en acier inoxydable. Indice de protection IPX4.

Particularités :
- Appareil monté avec un injecteur gaz naturel
- Kit de changement Injecteur Butane/Propane compris dans la livraison - à changer par vos soins


Caractéristiques :

  • Dimensions (LxPxH) : 400 x 730 x 870 mm
  • Poids net : 51 kg
  • Puissance : 12 kW
  • Capacité : 13 litres

Marque
VIRTUS
Profondeur
700 mm
Contenance
13 litres
Alimentation
Gaz
Nombre de feux
1
Modèles disponibles
Sans vidange
Nombre de cuves
1 cuve
Eléments de cuisson
Friteuses
Délai de disponibilité en jours ouvrés
5
VS7040FRGS13
2 Produits

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