Machine à Glace Italienne et Yaourt Glacé avec Agitateurs 3 manettes

Les points forts de la machine à glace à l'italienne QDM-G33B :

• Polyvalence Extrême : Cette machine professionnelle vous permet de préparer une gamme diversifiée de desserts glacés, notamment la glace italienne, le yaourt glacé et les sorbets, offrant ainsi une polyvalence sans limites pour satisfaire tous les goûts.
• Équipée d'Agitateurs : Les agitateurs jouent un rôle crucial dans le processus de fabrication de la glace. Leur fonction principale est d'agiter le mélange de base de la glace, ce qui permet de l'incorporer efficacement avec de l'air pendant le processus de congélation. En agitant continuellement le mélange, les agitateurs contribuent à introduire de l'air dans la mixture, créant ainsi une texture lisse et crémeuse caractéristique de la glace italienne. Cette incorporation d'air, également connue sous le nom de foisonnement, est essentielle pour obtenir la consistance légère et onctueuse typique de la glace italienne.
• Débit Exceptionnel : Grâce à ses agitateurs et ses 3 manettes de tirage, cette machine offre un grand débit, vous permettant de servir vos clients rapidement, même lors des périodes de forte affluence.
• Contrôle Précis : Bénéficiez d'un contrôle total sur la consistance de la glace et la température des cuves grâce à l'affichage numérique et au panneau de commande électronique avec écran LCD, vous permettant d'ajuster chaque lot selon vos préférences et celles de vos clients.
• Puissance Optimale : Dotée d'une puissance de 3300W, cette machine garantit une production optimale même par temps chaud, assurant ainsi des résultats constants et de haute qualité à chaque utilisation.

Spécifications Techniques :

• Conception Robuste : Sa structure en inox assure une durabilité exceptionnelle, tandis que le réfrigérant R290 écologique garantit des performances respectueuses de l'environnement.
• Performances : Avec 2 compresseurs, dont 1 Embraco, et une double pompe à air pour un meilleur foisonnement, cette machine offre des performances avancées pour une production horaire impressionnante de 30 à 40 litres.
• Fonctionnalités Avancées : Profitez d'indicateurs du niveau du produit dans les cuves, du nombre de glaces tirées et de la température des cuves, ainsi que d'un mode veille et de réfrigérations des cuves et des cylindres intérieurs pour maintenir la fraîcheur des ingrédients.

Livraison : Pour garantir sa sécurité pendant le transport, la machine est soigneusement emballée dans une caisse en bois et est accompagnée de plusieurs extras gratuits, dont une tablette, 2 portes cônes et une marquise.

Instructions Importantes : Aucun autocollant n'est pré-appliqué sur la machine. Les stickers sont fournis dans l'emballage et peuvent être apposés selon vos besoins.