UNOX Four mixte Four mixte CHEFTOP PLUS COMPACT - 10x GN 1/1 | Unox XECC-1013-E 11 115,00 € HT 11 700,00 € 13.338,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four pâtisserie Four mixte Unox Bakertop Plus Countertop 10 niveaux | UNOX XEBC-10EU-E 11 115,00 € HT 11 700,00 € 13.338,00 € TTC Ce four combiné intelligent est capable de gérer les processus de cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie (frais et surgelés) et de multiples processus de cuisson (déshydratation, cuisson à la vapeur, cuisson à basse température, cuisson sous vide, rôtissage, grillage, friture, régénération et régénération sur plaque). Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP ONE BIG - 20x GN 1/1 | Unox XEVL-2011-E 13 490,00 € HT 14 200,00 € 16.188,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte CHEFTOP ONE BIG COMPACT - 20x GN 1/1 | Unox XECL-2013-E 13 632,50 € HT 14 350,00 € 16.359,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP-X - 10x GN 1/1 | Unox XEDA-1011-EXRS 14 345,00 € HT 15 100,00 € 17.214,00 € TTC Le four mixte Unox Cheftop-X, avec ses 10 niveaux GN 1/1 et une alimentation de 400V, est une solution de cuisson extrêmement performante pour les professionnels de la gastronomie, pâtisserie et boulangerie. Équipé d'un système d'exploitation de pointe et d'une technologie intelligente, il est conçu pour optimiser et gérer avec précision tous les... Ajouter au panier
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP PLUS BIG - 20x GN 1/1 | Unox XEVL-2011-Y 18 810,00 € HT 19 800,00 € 22.572,00 € TTC Le four mixte professionnel à chariots CHEFTOP MIND Maps BIG PLUS est un four combiné intelligent ! Il est capable de réaliser diverses cuissons, dans n'importe quel environnement, 24h par jour et à pleine charge. C'est un four qui allie performances de cuisson, puissance & fiabilité. Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte CHEFTOP PLUS BIG COMPACT - 20x GN 1/1 | Unox XECL-2013-Y 19 000,00 € HT 20 000,00 € 22.800,00 € TTC Le four mixte professionnel à chariots CHEFTOP MIND Maps BIG COMPACT PLUS BIG 20 niveaux GN 1/1 est l'instrument compact et intelligent pour les grandes cuisines nécessitant de maximiser la productivité des espaces ! Il est capable de réaliser diverses cuissons, dans n'importe quel environnement, 24h par jour et à pleine charge. C'est un four qui allie... Voir les déclinaisons