UNOX Supports et accessoires Placard neutre support de plaque 8 GN 1/1 fours Cheftop Plus et One Countertop XWVEC-0811 988,00 € HT 1 040,00 € 1.185,60 € TTC Ajouter au panier
UNOX Supports et accessoires Placard neutre 8 niveaux 60x40 pour fours Bakertop One et Plus Countertop Unox XWAEC-08EF 1 026,00 € HT 1 080,00 € 1.231,20 € TTC Ajouter au panier
UNOX Supports et accessoires Chariot de cuisson en acier pour fours Bakertop Plus et One Big 16 niveaux 60x40 XEBTL-16EU 1 482,00 € HT 1 560,00 € 1.778,40 € TTC Ajouter au panier
UNOX Supports et accessoires Chariot de cuisson en acier pour fours Cheftop Plus Big et One Big Unox XEVTL-2011 1 548,50 € HT 1 630,00 € 1.858,20 € TTC Ajouter au panier
UNOX Supports et accessoires Chariot de cuisson en acier pour fours Cheftop Plus et One Big Compact Unox XECTL-2013 1 548,50 € HT 1 630,00 € 1.858,20 € TTC Ajouter au panier
UNOX Supports et accessoires Hotte Ventless à condensation de vapeur Cheftop Plus et One Compact GN 2/3 Unox XECHC-HC23 1 577,00 € HT 1 660,00 € 1.892,40 € TTC Ajouter au panier
UNOX Supports et accessoires Hotte Ventless à condensation de vapeur pour four Cheftop Plus Compact GN 1/1 XECHC-HC13 1 577,00 € HT 1 660,00 € 1.892,40 € TTC Ajouter au panier
UNOX Supports et accessoires Hotte Ventless à condensation de vapeur fours Cheftop Plus et One Countertop XEVHC-HC11 1 662,50 € HT 1 750,00 € 1.995,00 € TTC Ajouter au panier
UNOX Supports et accessoires Hotte à condensation de vapeur pour fours Cheftop Plus et One Big Compact Unox XECHL-HCFC 1 662,50 € HT 1 750,00 € 1.995,00 € TTC Ajouter au panier
UNOX Supports et accessoires Hotte Ventless à condensation pour fours Unox Plus/One Big Cheftop et Bakertop XEAHL-HCFL 1 662,50 € HT 1 750,00 € 1.995,00 € TTC Ajouter au panier
UNOX Supports et accessoires Hotte Ventless à condensation de vapeur fours Bakertop One et Plus Countertop XEBHC-HCEU 1 738,50 € HT 1 830,00 € 2.086,20 € TTC Ajouter au panier
UNOX Four de maintien et de remise en température Four à cuisson lente CHEFTOP ONE COUNTERTOP SLOWTOP - 7x GN 1/1 | Unox XEVSC-0711-CRM 3 372,50 € HT 3 550,00 € 4.047,00 € TTC Le Four Cheftop One Countertop Slowtop de la marque UNOX est un four spécial pour la cuisson lente et à basse température avec une capacité de 7 niveaux de plaques de format GN 1/1. Il est idéal pour la cuisson lente, le maintien en température et la cuisson de nuit. Ajouter au panier
UNOX Four de maintien et de remise en température Frigo chaud Unox Evereo 10 niveaux 460x330 mm ouverture latérale XEEC-10HS-EPRS 3 420,00 € HT 3 600,00 € 4.104,00 € TTC L'EVEREO® d'Unox réinvente la conservation des aliments avec son Frigo chaud de 10 niveaux 460x330 mm à ouverture latérale, garantissant que vos plats restent à la température parfaite pour le service pendant des jours. Son système avancé assure un contrôle précis de l'atmosphère et de la température, préservant la qualité et le goût. Ajouter au panier
UNOX Four de maintien et de remise en température Frigo chaud Unox Evereo 10 niveaux 460x330 mm ouverture supérieure XEEC-10HS-EPDS 3 420,00 € HT 3 600,00 € 4.104,00 € TTC L'EVEREO® d'Unox réinvente la conservation des aliments avec son Frigo chaud de 10 niveaux 460x330 mm à ouverture supérieure, garantissant que vos plats restent à la température parfaite pour le service pendant des jours. Son système avancé assure un contrôle précis de l'atmosphère et de la température, préservant la qualité et le goût. Ajouter au panier
UNOX Four à convection Four statique avec commande numérique Bakertop Plus Countertop 2 x 60/40 XEBDC-02EU-D 3 515,00 € HT 3 700,00 € 4.218,00 € TTC Ce four statique en triphasé est conçu pour tous les maîtres boulangers-pâtissiers qui souhaitent associer leur BAKERTOP MIND.Maps avec un four statique DECKTOP. Il possède un design attrayant et une technologie capable de grandes choses. Il offre beaucoup de possibilités pour la cuisson de produits traditionnels comme le pain, les gâteaux levés, les... Ajouter au panier
UNOX Étuves et chambres de pousse Etuve avec commande manuelle intégrée Bakertop Plus et One Big 16 niveaux 60x40 | Unox XEBPL-16EU-M 3 705,00 € HT 3 900,00 € 4.446,00 € TTC Etuve avec commande manuelle intégrée Bakertop Unox 16 niveaux EN 600x400. Ajouter au panier
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP ONE COUNTERTOP - 3x GN 1/1 | Unox XEVC-0311-E1 3 990,00 € HT 4 200,00 € 4.788,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce aux... Voir les déclinaisons
UNOX Étuves et chambres de pousse Etuve avec contrôle digital intégré Bakertop Plus et One Big 16 niveaux 60x40 | Unox XEBPL-16EU-D 4 180,00 € HT 4 400,00 € 5.016,00 € TTC Etuve chauffante / fermentation avec contrôle digital intégré Unox Bakertop Plus Big 16 niveaux 60x40 Ajouter au panier
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP PLUS COUNTERTOP - 3x GN 1/1 | Unox XEVC-0311-E 4 370,00 € HT 4 600,00 € 5.244,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP ONE COUNTERTOP - 5x GN 1/1 | Unox XEVC-0511-E1 4 655,00 € HT 4 900,00 € 5.586,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte CHEFTOP ONE COMPACT - 5x GN 2/3 | Unox XECC-0523-E1 4 655,00 € HT 4 900,00 € 5.586,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four pâtisserie Four mixte Unox Bakertop One Countertop 4 niveaux | UNOX XEBC-04EU-E1 4 750,00 € HT 5 000,00 € 5.700,00 € TTC Ce four combiné intelligent est capable de gérer les processus de cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie (frais et surgelés) et de multiples processus de cuisson (déshydratation, cuisson à la vapeur, cuisson à basse température, cuisson sous vide, rôtissage, grillage, friture, régénération et régénération sur plaque). Vous pouvez choisir... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP PLUS COUNTERTOP - 5x GN 1/1 | Unox XEVC-0511-E 5 320,00 € HT 5 600,00 € 6.384,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte CHEFTOP PLUS COMPACT - 5x GN 2/3 | Unox XECC-0523-E 5 367,50 € HT 5 650,00 € 6.441,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons