Les armoires congélateurs sont des équipements frigorifiques professionnels conçus pour la conservation des produits surgelés en environnement CHR. Elles garantissent une température stable et homogène tout en offrant une capacité de stockage adaptée aux contraintes des cuisines professionnelles.
L'armoire de congélation est un congélateur vertical avec des tiroirs ou des étagères pour ranger les aliments. Il est plus pratique pour accéder facilement à vos produits qu'un congélateur bahut ou à coffre et s'intègre généralement mieux dans des espaces restreints. Cependant, il offre une capacité de stockage plus faible et nécessite un dégivrage plus fréquent.
Nous vous proposons une large sélection d'armoires congélateurs avec des capacités allant de 48 litres à 1657 litres. Ces congélateurs vous sont proposés avec carrosserie en acier inoxydable ou en ABS et avec portes pleines ou vitrées. De plus, vous pouvez choisir le type de froid qui correspond à vos besoins : brassé, ventilé, statique, semi-ventilé.
La consommation énergétique d'un congélateur professionnel peut varier en fonction de plusieurs facteurs, tels que la taille du congélateur, son efficacité énergétique, la température ambiante, la fréquence d'ouverture de la porte et la charge de stockage.
Lorsque vous choisissez un congélateur professionnel, il est important de prendre en compte son étiquette énergétique. Cette étiquette fournit des informations sur l'efficacité énergétique de l'appareil, notamment sa classe énergétique. Les classes énergétiques vont de A+++ (très efficace) à D (moins efficace). Il est préférable d'opter pour un congélateur avec une classe énergétique élevée pour réduire la consommation d'énergie.
