Barbecue Kamado Monolith Avantgarde LeChef 66 avec chariot | Planet Outdoor

Kamado Monolith Avantgarde Le Chef + Chariot – Le kamado professionnel grand format

Le Monolith Avantgarde Le Chef est le modèle le plus imposant de la gamme premium Monolith. Conçu pour les grands volumes et les cuisines professionnelles, il offre une surface de cuisson de 55 cm de diamètre, idéale pour servir plus de dix convives sans compromis sur la qualité de cuisson.

Un kamado polyvalent pour tous les modes de cuisson

Grâce à sa céramique de silicate haute performance et à son excellente inertie thermique, ce kamado permet :

• Grillades haute température
• Cuissons indirectes et basse température
• Fumage sans ouvrir le couvercle (trappe de fumage intégrée)
• Pizzas, pains, cuisson au four
• Plancha, wok, rôtisserie et plus encore

La plage thermique de 90°C à 400°C garantit une polyvalence totale.

La version Avantgarde : excellence et finitions haut de gamme

La gamme Avantgarde représente le summum des kamados Monolith :

• Céramique de silicate ultra résistante
• Armatures 100 % inox 304 alimentaire
• Joints en fibre de verre longue durée
• Poignée avec éclairage LED intégré
• Stabilité thermique exceptionnelle

Fourni avec chariot robuste et tablettes latérales

Le Kamado Avantgarde Le Chef est livré prêt à l’emploi avec :

• Un chariot solide en inox
• Des tablettes latérales repliables
• Pelle à cendres
• Lève-grille
• Tiroir de fumage Monolith

Une conception pensée pour les professionnels

• Grande capacité pour service intensif
• Matériaux inoxydables et durables
• Compatibilité régulateur de température GURU
• Céramique garantie à vie*
• Convient parfaitement aux restaurants, food trucks et traiteurs

Caractéristiques techniques

• Diamètre de cuisson : 55 cm
• Nombre de convives : 10 personnes et plus
• Température : 90°C à 400°C
• Poids : 150 kg
• Dimensions : 72 x 72 x 129 cm
• Matériaux : Céramique silicate / Inox 304
• Modèle : Avantgarde Le Chef

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