-
Nos
Produits-
Cuisson Tous les produits
Lignes de cuisson et Fourneaux Tous les produitsGrills et barbecue Tous les produitsSalamandres et Toasters Tous les produitsSpécialités de Montagne Tous les produitsFours Tous les produits- Four mixte
- Four à convection
- Four pâtisserie
- Four à cuisson rapide
- Four micro-ondes
- Four de maintien et de remise en température
- Four à pizza électrique
- Four à pizza gaz
- Fours à pizza à bois
- Four à pizza convoyeur
- Four à charbon de bois
- Four à pommes de terres
- Étuves et chambres de pousse
- Supports et accessoires
- Fumoirs professionnels
Réchauds et Plaques Tous les produitsFriteuses Tous les produitsRôtissoires Tous les produitsCuiseurs Tous les produitsCrêpières et gaufriers Tous les produitsMaintien au chaud Tous les produitsFête foraine et Cuisine festive Tous les produits -
Froid Tous les produits
Armoires réfrigérées Tous les produitsCongélation Tous les produitsGlaçons Tous les produitsMeubles de bar Tous les produitsMeubles de préparation Tous les produitsGlace et Granité Tous les produitsFroid médical Tous les produits -
Préparation Tous les produits
Travail des fruits et légumes Tous les produitsMaintien à température Tous les produitsTravail de la viande Tous les produitsSous-vide et emballage Tous les produitsTravail de la pâte et du pain Tous les produitsTravail des poissons Tous les produits -
Vitrine Tous les produits
Vitrines à poser Tous les produitsVitrines libre-service Tous les produitsVitrines panoramiques Tous les produitsVitrine boulangerie et snacking Tous les produitsVitrine pâtisseries et chocolats Tous les produitsVitrine boucherie traiteur fromage Tous les produitsVitrine poissonnerie Tous les produitsVitrine à glaces Tous les produitsVitrines à sushi Tous les produitsVitrines à tapas Tous les produitsVitrines drop-in encastrables Tous les produitsVitrines et ilôts GMS Tous les produits -
Inox & Ventilation Tous les produits
Tables inox Tous les produitsHottes et Ventilation Tous les produitsMobilier inox Tous les produitsChariots inox Tous les produits -
Lavage Tous les produits
Plonges Tous les produitsRobinets et douchettes Tous les produitsTraitement des déchets Tous les produitsTraitement de l'eau Tous les produitsLave-mains et hygiène Tous les produits -
Mobilier CHR Tous les produits
Mobilier de salle Tous les produitsMobilier de terrasse Tous les produitsAccessoires de terrasse Tous les produits -
Café / Bar Tous les produits
Meubles bar et café Tous les produitsService des boissons Tous les produitsGlaçons Tous les produitsMixeurs et Juicers Tous les produitsLe service du vin Tous les produits -
Petit matériel Tous les produits
Cuisine Tous les produitsUstensiles de cuisine Tous les produitsUstensiles de pâtisserie Tous les produitsMatériel à pizza Tous les produitsArt de la table Tous les produitsBuffet et petit déjeuner Tous les produitsCoutellerie Tous les produitsFournitures Vente à emporter Tous les produits
-
-
Nos
Métiers -
Nos
Marques -
Nos
Guides -
Service Client
-
Bonnes
Affaires -
Pièces
Détachées
Déflecteur de chaleur Ø 23 cm | Maxima - 09378121
Le dresseur d'assiettes/déflecteur de chaleur est principalement utilisé pour les plats ou les préparations qui prennent plus de temps et que vous ne voulez pas placer directement sur les charbons.
Garantie Standard *
Inclus
Eléments de réassurance FP
Avec la plaque déflectrice/le déflecteur de chaleur, la plaque déflectrice en céramique est suspendue au-dessus des braises, ce qui vous permet de laisser les aliments cuire lentement. Par exemple, du poulet, du poisson, du porc effiloché ou des travers de porc. La plaque déflectrice en céramique fait en sorte que la chaleur des charbons n'atteigne pas directement votre plat. Ainsi, la plaque déflectrice fonctionne comme une sorte de four. Comme le chauffage est indirect, vous évitez également que les aliments ne brûlent. Placez la plaque déflectrice en céramique sur l'anneau de feu dès que les charbons sont suffisamment chauds.
Caractéristiques techniques :
- Poids net : 1,8 kg
- Dimensions de la plaque déflectrice en céramique : Ø 9 pouces/23 cm
- Dimensions de la plaque déflectrice en céramique : Ø 30,5 x H 9 cm
- Convient pour barbecue Ø 16 inch/41 cm
- Marque
- MAXIMA