Cuiseur à oeufs GN 1/3 | Casselin - CCAEF

Cuiseur à œufs professionnel Casselin

Le cuiseur à œufs Casselin est un appareil indispensable pour vos buffets et services de petit-déjeuner ou brunch. Grâce à sa capacité de 8 œufs et son thermostat réglable de 40°C à 100°C, il permet de cuire les œufs de manière homogène tout en offrant une solution pratique et compacte pour vos espaces de cuisine professionnels. De plus, ce cuiseur peut être utilisé comme chauffe-brique pour du lait, des soupes ou toute autre brique alimentaire.

Caractéristiques principales :

• Carrosserie en acier inoxydable : Pour une résistance accrue à l'usure et un entretien facilité.
• Capacité : GN 1/3 avec une profondeur de 150 mm, offrant une capacité de 8 œufs. Idéal pour les services en buffet.
• Supports à œufs numérotés : Chaque support est numéroté pour une organisation optimale lors du service.
• Couvercle inclus : Permet de maintenir la chaleur et la sécurité des aliments pendant la cuisson.
• Bouton ON/OFF : Simple et pratique à utiliser.
• Réglage de température : Température ajustable de 40°C à 100°C, pour un contrôle précis de la cuisson des œufs.
• Thermostat de sécurité : Pour éviter toute surchauffe et garantir un usage sécurisé.
• Puissance : 1250W / 230V, pour une performance fiable même dans des environnements de restauration intensifs.
• Dimensions : L 466 x P 240 x H 262 mm, adapté aux cuisines de taille moyenne à grande.
• Poids : 5,30 kg, permettant une manipulation aisée tout en offrant une robustesse appréciable.

Bénéfices pour les professionnels :

• Gain de temps : Cuisson rapide des œufs, parfait pour les buffets ou services en libre-service où le temps est précieux.
• Polyvalence : Peut être utilisé non seulement pour cuire des œufs, mais aussi comme chauffe-brique pour divers produits alimentaires (lait, soupes, etc.).
• Durabilité et hygiène : Son acier inoxydable assure une longévité et facilite le nettoyage après chaque utilisation.
• Réglage précis de la température : Le thermostat ajustable permet un contrôle optimal de la cuisson, garantissant des résultats constants et fiables.

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