Cuiseur à riz 8L pour 25-40 personnes | Bartscher - A150513

Cuiseur à riz 8L pour 25-40 personnes | Bartscher

Le cuiseur à riz Bartscher est un appareil pratique et performant pour les professionnels de la restauration. Il permet une cuisson optimale du riz et peut également être utilisé pour cuire à la vapeur des viandes, poissons ou légumes tout en maintenant la température de vos préparations.

Caractéristiques du produit

• Boîtier en inox : Conçu pour une robustesse optimale, résistant à la chaleur et facile à entretenir.
• Gros poignées : Pratiques pour une manipulation aisée, même à pleine capacité.
• Cuve anti-adhésive : Assure une cuisson uniforme du riz et facilite le nettoyage après chaque utilisation.
• Fonction maintien en température : Permet de conserver vos plats à la température idéale après la cuisson, pour un service prolongé.
• Contenance : 8 litres, idéal pour préparer de grandes quantités de riz ou autres plats pour 25 à 40 personnes.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 1,9 kW, permettant une chauffe rapide et efficace.
• Tension : 230 V / 50 Hz, adapté aux installations standards en cuisine professionnelle.
• Dimensions : Ø 384 mm, hauteur 350 mm – un format compact pour un encombrement réduit en cuisine.
• Poids : 11 kg, facile à déplacer tout en restant robuste.
• Dotation incluse : 1 doseur, 1 cuillère à riz et 1 cuillère à pot pour une utilisation complète dès la réception du produit.

Avantages pour votre entreprise

• Gain de temps et productivité : Le cuiseur assure une cuisson rapide et constante pour un service efficace dans les environnements professionnels.
• Facilité d'entretien : Grâce à son boîtier inox et à sa cuve anti-adhésive, le nettoyage est rapide, permettant un gain de temps précieux dans les tâches de maintenance.
• Polyvalence : La fonction de maintien en température permet de servir des plats à température constante tout au long de la journée, améliorant ainsi la qualité du service.
• Adapté aux grandes quantités : Sa capacité de 8 litres permet de répondre aux besoins des établissements de taille moyenne ou grande, tout en assurant une cuisson homogène.

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