Cutter robot professionnel 8L 2 vitesses 700 / 1400 tr/min | Déstockage neuf

Cutter robot professionnel 8 litres inox – double vitesse

Le cutter robot professionnel PRO8 de 8 litres est conçu pour les cuisines professionnelles et ateliers de transformation recherchant performance, précision et robustesse. Entièrement fabriqué en acier inoxydable 18 / 10, il permet d’homogénéiser, hacher, pétrir, émietter et mixer rapidement une grande variété de préparations.

Polyvalence maximale pour les préparations culinaires

• Idéal pour persil, sauces, purées, mayonnaises et viandes hachées
• Convient à la réalisation de pâtes, chapelures et fruits secs broyés
• Temps de travail rapides adaptés aux cadences professionnelles

Double vitesse pour une maîtrise parfaite

• Deux vitesses de rotation : 700 et 1400 tours par minute
• Adaptation précise selon la texture souhaitée
• Résultats homogènes et réguliers

Construction robuste et hygiénique

• Cuve, outils et corps entièrement en acier inoxydable 18 / 10
• Couvercle et panneau de commande en polycarbonate résistant
• Matériaux adaptés aux exigences HACCP
• Nettoyage facile après utilisation

Sécurité et ergonomie professionnelle

• Commandes basse tension 24 V pour une utilisation sécurisée
• Frein moteur intégré
• Micro-interrupteur de sécurité empêchant le fonctionnement couvercle ouvert
• Couvercle polycarbonate inclus

Équipement inclus

• Moyeu complet avec lames de coupe lisses
• Couvercle polycarbonate

Exemples de temps de préparation

• Persil : 15 secondes
• Viande hachée : 10 secondes
• Purée de tomate : 60 secondes
• Chapelure : 60 secondes
• Pâte pâtissière : 60 secondes
• Mayonnaise : 130 secondes
• Fruits secs broyés : 20 secondes

Caractéristiques techniques principales

• Capacité de cuve : 8 litres
• Vitesses : 700 / 1400 tr minute
• Puissance : 1100 W
• Alimentation : 400 V triphasé
• Type de commande : basse tension 24 V
• Matériau : acier inoxydable 18 / 10

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