Plancha électrique ECO-LINE en CHROME - L600 | Destockage Mainho - ELP62EMC_DE

Plancha professionnelle Mainho Eco-Line

Conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, la plancha Mainho Eco-Line combine performance, durabilité et facilité d'entretien. Fabriquée en Espagne, cette plancha est idéale pour un usage intensif dans des environnements de cuisine exigeants.

Caractéristiques principales

• Châssis inox robuste : résistant à la corrosion, garantissant une longue durée de vie, même en utilisation intensive.
• Plaque de cuisson en chrome dur 12 mm : permet une répartition optimale de la chaleur et prévient la déformation, même après une utilisation prolongée.
• Bac récupérateur de graisses amovible : pour un nettoyage rapide et facile, contribuant à maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.
• Thermostat avec commutateur marche/arrêt : permet de contrôler facilement la température de cuisson pour des résultats parfaits à chaque utilisation.
• Nettoyage simplifié par choc thermique : projection d'eau ou glaçons pour détacher rapidement les résidus de cuisson, facilitant l'entretien quotidien.

Bénéfices pour les professionnels

• Hygiène optimale : Le bac de récupération des graisses et la facilité de nettoyage garantissent un environnement de travail propre et conforme aux normes sanitaires.
• Résistance et durabilité : La plaque en chrome dur 12 mm assure une longue durée de vie et une résistance accrue aux contraintes de la cuisson professionnelle.
• Modularité et compacité : Son design permet une utilisation dans des espaces de cuisine réduits tout en offrant une performance maximale.
• Conformité aux normes : Conforme aux exigences de sécurité et d'efficacité énergétique pour les équipements professionnels de cuisine.

Caractéristiques techniques

• Châssis en inox
• Plaque de cuisson en chrome dur 12 mm
• Thermostat avec commutateur marche/arrêt
• Résistance blindée en acier inoxydable
• 4 pieds et rebords sur 3 côtés
• Bac amovible de récupération des graisses
• Alimentation : 400V - 50/60Hz
• Puissance : 4 Kw / 400V / 50 Hz
• Dimensions totales (LxPxH) : 600 x 500 x 240 mm
• Surface utile (LxP) : 590 x 435 mm
• Poids : 39 kg