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Chambre de pousse 12 plaques 60x40 pour Virtuoso 4/44 | Prismafood - CELLA4-44
1 399,00 € HT
1 091,00 €
HT
-308,00 €
1309.20 € TTC
Armoire de Fermentation Prismafood – Fabriquée en acier inoxydable, cette armoire permet de contenir 12 plaques EN 40x60 cm et est compatible avec les fours Prismafood Virtuoso 4 / 44. Température de pousse réglable de 0°C à 60°C pour un contrôle optimal.
- Capacité : 12 plaques EN 40x60 cm
- Température réglable : 0°C à 60°C
- Compatible avec : Fours Prismafood Virtuoso 4 / 44
- Puissance : 2 kW
Garantie Standard *
Inclus
Eléments de réassurance FP
Armoire de Fermentation Prismafood : Contrôle Précis pour vos Pâtons
Optimisez le processus de fermentation avec l'armoire de fermentation Prismafood, conçue pour contenir jusqu'à 12 plaques EN 40x60 cm. Spécialement adaptée aux fours Prismafood Virtuoso 4 / 44, cette armoire permet un contrôle précis de la température de pousse, réglable entre 0°C et 60°C, pour garantir des résultats parfaits à chaque utilisation.
Caractéristiques principales :
- Capacité : Cette armoire peut contenir jusqu'à 12 plaques EN 40x60 cm, idéales pour un stockage optimal de vos pâtons.
- Température réglable : Un contrôle précis de la température de 0°C à 60°C, offrant une flexibilité pour tous vos besoins de fermentation.
- Compatibilité : Parfaitement adaptée aux fours Prismafood Virtuoso 4 / 44, pour une solution complète de cuisson et de fermentation.
- Construction durable : Fabriquée en acier inoxydable, elle résiste aux environnements exigeants tout en restant facile à entretenir.
Bénéfices pour votre activité :
- Contrôle précis et fiable : La température est réglable, garantissant une fermentation homogène et adaptée à vos besoins.
- Gain d'espace : Conçue pour optimiser l'espace dans votre cuisine, cette armoire vous permet de stocker et fermenter plus de produits sans encombrer votre espace de travail.
- Facilité d'entretien : Sa construction en acier inoxydable permet un nettoyage rapide et efficace, essentiel dans un environnement professionnel.
Caractéristiques techniques :
- Dimensions extérieures : L1100 x P964 x H900 mm
- Distance entre les plaques : 12 cm
- Capacité : 12 plaques EN 40x60 cm
- Puissance : 2 kW
- Alimentation électrique : 230 V
- Poids net : 85 kg
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
- Marque
- PRISMAFOOD
- Nombre de niveaux
- 12
- Norme GN / EN
- 600 x 400
- Type d'accessoire
- Armoires de fermentation
- GPSR-Directives de Sécurité Produit
- PRISMAFOOD - Personne responsable (sécurité des produits) : Prismafood srl | Mail : [email protected] | Téléphone : +39 0434 85081 | Via Tabina 18 33098 Valvasone (PN). Italy
- Pays de fabrication
- Italie
- Instructions de sécurité
- Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.
CELLA4-44
