Grill Döner kebab gaz 10 brûleurs max 90 kg avec verre Robax - moteur en bas

Le Grill Döner kebab gaz offre une capacité impressionnante avec ses 10 brûleurs, permettant de cuire jusqu'à 90 kg de viande. Son verre Robax offre une vue claire sur la cuisson, tandis que le moteur en bas assure une rotation régulière de la broche.

Avec un allumage électronique et un élément chauffant amovible, ce grill propose une expérience de cuisson pratique et efficace. Sa conception comprend également une brochette adaptée pour une viande épaisse jusqu'à 12 mm, une poignée robuste pour un positionnement sécurisé, et quatre pieds caoutchoutés pour une stabilité optimale. De plus, la vidange verrouillable de la graisse facilite le nettoyage, rendu encore plus efficace grâce au "Sidol for Ceran & Steel Cleaner".

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et équipé d'un verre Robax allemand spécialement conçu, ce grill est une solution professionnelle pour la restauration.

À savoir : Le verre spécial Robax, qui se trouve devant les éléments chauffants, empêche que les gaz brûlés et non brûlés ( NO, CO, CO2 ) ne pénètrent dans les aliments pendant le processus de cuisson. En outre, il garantit une cuisson indirecte qui permet un brunissement uniforme et une répartition optimale de la chaleur dans les aliments. Grâce à ce verre Robax spécial, la viande ne peut pas être carbonisée.

Caractéristiques produit :

• Gaz gyros/grille kebab avec 10 brûleurs et verre Robax 
• Moteur en bas
• Brûleurs puissants
• Le moteur fait tourner la broche (1 tour/minute) soit en position inclinée, soit en position verticale
• Allumage électronique
• Élément chauffant amovible
• Poignée robuste pour un positionnement sûr de l'élément chauffant
• Quatre pieds caoutchoutés
• Vidange verrouillable de la graisse dans le bac d'égouttage
• Pour le nettoyage, nous recommandons le "Sidol for Ceran & Steel Cleaner"
• Verre spéciale Robax de production allemande
• Acier inoxydable de haute qualité
• Convient pour le gaz propane et le gaz naturel

Caractéristiques techniques : 

• Brochette de viande épaisse : 12mm
• Puissance : 20 kW
• Consommation de gaz : gaz naturel 2,11 m³/h
• Consommation de gaz : gaz propane 1,42 m³/h
• Pression de gaz requise Gaz naturel 20 mbar
• Pression de gaz requise Gaz propane 50 mbar
• Longueur de la brochette de viande : 750 mm
• Dimensions (LxPxH) : 661 x 764 x 1131 mm
• Nombre de brûleurs : 10
• Raccordement du gaz : 1/2 pouce 
• Longueur de la brochette de viande : 750 mm
• Épaisseur de la brochette : 12 mm
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50 Hz
• Poids : 78 kg