Grill électrique double en contact sur résistance - grille 55x43 - CWK-78ET | SuperLotus 700

Découvrez la Grillade Électrique 70 SUPERLOTUS Charcoal pour une cuisson professionnelle optimale. Ce modèle triphasé contact est conçu pour offrir une cuisson directe et uniforme grâce à sa grille inox rotative de 55x43 cm, idéale pour des préparations savoureuses et juteuses. Avec deux zones de cuisson et un élément de jonction TPA-7 inclus, il répond parfaitement aux besoins des chefs exigeants dans les cuisines commerciales.

Construction robuste et élégante :

• Fabriqué en acier inoxydable CrNi 18/10 AISI 304, résistant et facile à entretenir.
• Plan de travail de 2 mm d’épaisseur avec satinage superficiel Scotch-Brite, offrant une finition élégante et durable.
• Détails chromés et profilés arrondis pour une allure moderne et professionnelle.
• Rehausseur postérieur intégré pour améliorer la sécurité et le confort d’utilisation.

Design optimisé pour la cuisson :

• Système de réflexion de chaleur spécial, permettant d'optimiser le flux thermique pour conserver le moelleux et la jutosité des aliments tout en assurant une cuisson rapide et uniforme.
• Grille inox rotative garantissant une cuisson parfaite des viandes, poissons et légumes, avec un contrôle précis de la température

Utilisation professionnelle :

• Meuble ouvert avec tiroir à eau pour récupérer les excédents de graisses et optimiser le nettoyage.
• Manettes étanches avec protection IPX5, résistantes à l'eau pour une utilisation sécurisée en cuisine.
• Pieds réglables en hauteur, assurant une stabilité parfaite et facilitant l’adaptation à différentes configurations de cuisine.

Entretien simplifié :

• Le panneau frontal est facilement démontable pour un nettoyage rapide et un accès facile aux composants internes.

Dimensions et spécifications :

• Dimensions de la grille : 55 x 43 cm
• Zones de cuisson : 2 zones distinctes
• Type de cuisson : Contact direct avec élément chauffant rotatif en inox
• Élément de jonction : Inclus (modèle TPA-7)
• Construction : Acier inoxydable CrNi 18/10 AISI 304
• Hauteur : Réglable grâce aux pieds ajustables

Informations complémentaires :

• Portes non incluses : Ce modèle est conçu pour une installation en meuble ouvert, offrant une grande accessibilité.
• Applications : Idéal pour les cuisines professionnelles, restaurants, traiteurs, ou tout autre établissement nécessitant des équipements de cuisson performants.

Avantages :

• Cuisson rapide et uniforme grâce à la chaleur bien dirigée.
• Facilité d'entretien avec un démontage rapide.
• Structure robuste et design moderne adapté aux environnements professionnels.
• Réduction du temps de cuisson tout en préservant la qualité des aliments.