Saladette professionnelle compacte avec réfrigération intégrée, conçue pour la préparation froide intensive en restauration.
Garantie Standard *
Inclus
Cette saladette professionnelle est conçue pour les cuisines de restauration recherchant un poste de préparation froid fiable et fonctionnel. Grâce à sa largeur de 1368 mm, elle combine une capacité de stockage réfrigéré confortable et une vitrine supérieure adaptée à la mise à disposition rapide des ingrédients.
Le corps et les portes sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304 d’une épaisseur de 0,70 mm, garantissant robustesse, durabilité et facilité de nettoyage. L’intérieur en inox AISI 304 avec angles arrondis répond parfaitement aux exigences d’hygiène en milieu professionnel.
Le plan de travail en granit offre une surface résistante, idéale pour la préparation des aliments. En tant que pierre naturelle, le granit peut présenter des variations de couleur et de texture, conférant à chaque appareil un caractère unique.
La saladette est équipée d’une vitrine réfrigérée pouvant accueillir jusqu’à 8 bacs GN 1/6, avec recouvrement en inox. Cette configuration est idéale pour les préparations de salades, sandwichs et garnitures, tout en maintenant les ingrédients à température contrôlée.
La réfrigération statique assure un refroidissement homogène des compartiments. L’appareil fonctionne avec un réfrigérant R290 sans CFC, respectueux de l’environnement, et dispose d’un dégivrage automatique pour un entretien simplifié.
Le compartiment inférieur est composé d’un espace réfrigéré GN 1/1 accessible par trois portes. Il est équipé d’un joint à double chambre pour une meilleure étanchéité et une stabilité optimale de la température.
La saladette est équipée d’un thermostat digital précis et offre un niveau sonore de fonctionnement limité à 55 dB. Son isolation en polyuréthane haute densité de 35 mm contribue à une consommation énergétique maîtrisée.
La livraison comprend une grille GN 1/1. Les bacs GN ne sont pas inclus et sont à prévoir séparément selon les besoins.
Cette saladette 3 portes avec vitrine GN est idéale pour les restaurants, sandwicheries et cuisines professionnelles recherchant un équipement fiable pour la préparation froide quotidienne.
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Thomas t.
Qualité prix
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