Vitrine réfrigérée à sushi SHARK - 2 niveaux - Cuve plane - 1680 mm - SK28SP | Sayl Barcelona

Présentation de la vitrine réfrigérée sushi SAYL SHARK SK28SP : grande capacité et flexibilité maximale

La vitrine réfrigérée professionnelle SAYL SHARK SK28SP représente le haut de gamme de la série SHARK SUSHI. Elle combine une grande capacité, deux niveaux d’exposition avec températures différenciées et une cuve plane permettant une liberté totale d’organisation des produits.

Une cuve plane pour une présentation polyvalente

• Cuve plane adaptée à une grande variété de produits
• Idéale pour sushis, poke bowls, tapas et produits frais
• Organisation libre selon vos besoins
• Parfaite pour les concepts de restauration modernes

Grande capacité pour les établissements à fort débit

• Format long idéal pour buffets et comptoirs de grande taille
• Optimisation maximale de l’espace de présentation
• Adaptée aux environnements à forte rotation
• Solution idéale pour le libre-service

Deux niveaux avec températures différenciées

• Niveau inférieur : +2°C à +6°C pour produits sensibles
• Niveau supérieur : +8°C à +12°C pour produits prêts à servir
• Adaptation optimale selon les types d’aliments
• Gestion professionnelle de la conservation

Un système double froid performant

• Plaque froide et évaporateur statique
• Diffusion homogène du froid
• Technologie fiable et performante
• Maintien stable des températures

Double niveau pour maximiser vos ventes

• 2 niveaux d’exposition pour une visibilité maximale
• Étagère intermédiaire en acier facile à nettoyer
• Optimisation de l’espace vertical
• Augmentation du potentiel de vente

Une présentation premium

• Éclairage LED high power pour sublimer les produits
• Structure vitrée offrant une excellente visibilité
• Impact visuel fort en point de vente
• Valorisation optimale des produits

Un design fonctionnel pour les professionnels

• Zone de service arrière pour une utilisation fluide
• Portes coulissantes pour un accès rapide
• Format adapté aux comptoirs professionnels
• Surface supérieure plane utilisable

Conception robuste et hygiénique

• Cuve intérieure en inox AISI 304 sans angles
• Nettoyage facile et rapide
• Structure conçue pour un usage intensif
• Matériaux professionnels durables

Technologie et composants fiables

• Compresseur Embraco performant et durable
• Système plug-in prêt à brancher
• Système de froid compact intégré
• Consommation maîtrisée

Données techniques

• Dimensions : 1680 x 395 x 340 mm
• Poids : 53 kg
• Température niveau bas : +2°C à +6°C
• Température niveau haut : +8°C à +12°C
• Type de froid : double froid statique
• Évaporateur : statique
• Gaz réfrigérant : R600a
• Classe climatique : 3
• Puissance : 95 W
• Installation : plug-in
• Système : groupe compact intégré
• Type de vitrage : verre trempé
• Portes : coulissantes arrière
• Nombre de niveaux : 2
• Étagère : acier

Applications idéales

• Restaurant japonais
• Bar à sushi
• Concept food asiatique
• Buffet et restauration à fort débit
• Traiteur premium

Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.