Vitrine chaude encastrable - 3 niveaux - 200L - CVCE200L | Casselin

Vitrine chauffante Casselin CVCE200L – Chaleur sèche – 200 L / 3 grilles

La vitrine chauffante Casselin CVCE200L (gamme CVCE Encastrable) est conçue pour les professionnels du CHR qui exigent un maintien en température fiable et une présentation soignée de leurs préparations chaudes. Avec sa technologie de chauffe par chaleur sèche, elle garantit une diffusion thermique homogène jusqu'à 90°C sur l'ensemble de la surface d'exposition. Son éclairage LED intégré met en valeur vos préparations et stimule l'acte d'achat.

Technologie de chauffe : Chaleur sèche

Le système chaleur sèche assure un maintien en température précis et régulier, préservant textures, saveurs et qualités visuelles de vos préparations tout au long du service. La température est réglable jusqu'à 90°C pour s'adapter à chaque type de produit.

• Maintien homogène sur toute la surface d'exposition
• Température réglable jusqu'à 90°C
• Conservation optimale des textures et qualités organoleptiques

Capacité et compatibilité : 200 L / 3 grilles

Avec une capacité de 200 L / 3 grilles répartie sur 3 niveaux, la CVCE200L s'adapte aux cadences les plus intenses. Sa grande capacité en fait un équipement polyvalent pour tous vos services.

Robustesse et hygiène professionnelle

Construite pour durer en environnement CHR intensif, la Casselin CVCE200L combine structure inox alimentaire et vitrage en verre trempé. Les vitre avant plate facilitent l'accès aux produits et simplifient l'entretien quotidien.

• Structure inox alimentaire – résistante, hygiénique, facile à désinfecter
• Vitrage verre trempé – visibilité maximale et sécurité renforcée
• Vitre avant plate – ergonomie optimale en service
• Grande capacité encastrable

Installation simple : 230V

La Casselin CVCE200L se branche directement sur une prise 230V, sans installation technique spécifique. Opérationnelle en quelques minutes, elle s'intègre partout : comptoir, buffet, libre-service.

Pour quels professionnels ?

• Restaurants et brasseries : maintien des plats du jour, entrées et sauces
• Traiteurs et buffets : présentation libre-service en chaud
• Hôtels : service petit-déjeuner, brunch et buffet chaud
• Restauration collective et cantines : maintien en ligne de self

Caractéristiques techniques

• Marque / Référence : Casselin CVCE200L
• Gamme : CVCE Encastrable
• Type de chauffe : Chaleur sèche
• Capacité : 200 L / 3 grilles
• Nombre de niveaux : 3
• Température maximale : 90°C
• Puissance : 1 800 W
• Dimensions (L x P x H) : 1219 x 555 x 685 mm
• Poids net : 60 kg
• Fermeture : Vitre avant plate
• Installation : 230V
• Éclairage : LED intégré
• Grande capacité encastrable

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