Buffet réfrigéré îlot avec étagère de service - Plaque froide - BUF15E | Sayl Barcelona

Buffet réfrigéré Self-Service SAYL BUF15E avec plaque froide

Le buffet réfrigéré Self-Service BUF15E de SAYL Barcelona est conçu pour mettre en valeur les préparations froides tout en garantissant une organisation efficace du service. Sa conception frontale permet de limiter l'accès direct des clients aux aliments, offrant ainsi un excellent compromis entre libre-service encadré et service assisté.

Une solution idéale pour la restauration collective

• Parfait pour cafétérias, hôtels, entreprises et hôpitaux
• Adapté aux environnements de libre-service ou service assisté
• Optimisation du flux clients dans les espaces de restauration
• Présentation attractive des plats et préparations froides

Hygiène et contrôle du service

• Conception frontale limitant l'accès direct aux aliments
• Service possible par le personnel pour un meilleur contrôle des portions
• Amélioration des conditions d'hygiène lors du service

Plaque froide professionnelle en inox AISI 316

• Plaque froide statique en acier inoxydable AISI 316
• Hauteur de plaque : 15 mm
• Température de fonctionnement : +4°C à +8°C
• Idéal pour salades, entrées froides, desserts et préparations traiteur

Conception pratique pour le service

• Surface supérieure permettant de poser des plats ou plateaux
• Installation Plug-In prête à brancher
• Monté sur roulettes avec freins pour faciliter le déplacement
• Structure robuste adaptée à un usage professionnel intensif

Caractéristiques techniques

• Modèle : BUF15E
• Marque : SAYL Barcelona
• Type : buffet réfrigéré self-service
• Dimensions : 1300 x 700 x 1285 mm
• Plaque froide : acier inoxydable AISI 316
• Hauteur plaque froide : 15 mm
• Température : +4°C à +8°C
• Classe climatique : 3
• Gaz réfrigérant : R600A
• Puissance : 90 W
• Poids : 80 kg
• Équipement : roulettes avec freins

Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.