Wok à induction en acier inoxydable | Bartscher
Wok à induction professionnel ultra-puissant, conçu pour une utilisation intensive. Cuve en vitrocéramique Schott Ø 300 mm, fabriqué en acier inoxydable 18/10. Idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes.
- Cuve en vitrocéramique Schott Ø 293 mm
- Puissance de 7 kW
- Alimentation 400 V (triphasé)
- Dimensions : 400 x 455 x 180 mm
Garantie Fabricant (Pièces) *
Inclus
Ce wok à induction professionnel est l'outil idéal pour les cuisines commerciales nécessitant des équipements puissants et résistants. Conçu pour une utilisation intensive, il dispose d'une cuve en vitrocéramique Schott Ø 293 mm, offrant une durabilité exceptionnelle et une répartition homogène de la chaleur.
Avantages clés
- Haute performance : Grâce à sa puissance de 7 kW, ce wok garantit une cuisson rapide et efficace, même dans les environnements les plus exigeants.
- Matériaux de qualité : La cuve en vitrocéramique Schott est conçue pour une résistance élevée aux températures et à l'usure, tandis que la structure en acier inoxydable 18/10 assure robustesse et longévité.
- Conçu pour un usage professionnel : Idéal pour les restaurants et cuisines professionnelles, ce wok à induction permet de cuire rapidement et efficacement, même dans des conditions de travail intenses.
- Économie d'énergie : L'induction permet une chauffe rapide et précise, réduisant ainsi la consommation d'énergie tout en offrant des performances optimales.
Caractéristiques techniques
- Matériau : Acier inoxydable 18/10, durable et facile à entretenir
- Cuvette en vitrocéramique Schott : Ø 293 mm, pour une cuisson uniforme
- Dimensions : L 400 x P 455 x H 180 mm
- Alimentation : 400 V (triphasé), 50-60 Hz
- Poids net : 11,8 kg
- Puissance : 7 kW
Pourquoi choisir ce wok à induction ?
Ce wok à induction est conçu pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un équipement performant et fiable. Sa cuve en vitrocéramique Schott et sa puissance élevée en font l'outil idéal pour une cuisson rapide, efficace et économe en énergie.
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- Alimentation
- Electrique
- Marque
- BARTSCHER
- Matières disponibles
- Acier
- Tension (Volts)
- 380
- GPSR-Directives de Sécurité Produit
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- Instructions de sécurité
- Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.