Travail de la viande

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Poussoir à saucisses hydraulique sur socle 25 litres - 1

En stock

QDM

Poussoirs à saucisse

Poussoir à saucisses hydraulique sur socle 25 litres | Qdm - 429101

2 673,00 € HT 2 991,00 €
3.207,60 € TTC

Poussoir hydraulique industriel 25 litres, idéal pour la production de saucisses, merguez, chipolatas, boudins et charcuteries artisanales. Capacité du cylindre : 25 L Structure et entonnoirs en acier inoxydable Commande hydraulique avec pédale et variateur progressif Production jusqu’à 400 kg/h

trancheuse courrie lame 300 Eca junior delcoupe

En stock

DELCOUPE

Trancheuses à Jambon

Trancheuse Électrique Compact à Courroie lame 300 mm - ECA Junior | Delcoupe - DEL-0024LJ

1 096,00 € HT 1 350,00 €
1.315,20 € TTC

La trancheuse électrique ECA Junior de Delcoupe, avec sa lame de 300 mm, est une solution compacte, efficace et facile à nettoyer, idéale pour la petite et moyenne restauration.

Mélangeur professionnel à viande manuel 2 bras mélangeurs - 40 L - 1

En stock

QDM

Mélangeurs à viande

Mélangeur professionnel à viande manuel 2 bras mélangeurs - 40 L | Qdm - TFMD40

378,00 € HT 392,00 €
453,60 € TTC

Capacité de viande : 40 L2 bras mélangeurs à entraînement manuel

Doigts courts pour plumeuses SKN50 - 1

En stock

QDM

Accessoires pour le travail de la viande

Doigts courts pour plumeuses SKN50 | Qdm - LRSSKN50

2,50 € HT 2,90 €
3,00 € TTC

Doigts courts

Hachoir de laboratoire traditionnel DRC 350 kg/h double coupe - 1

PSV GROUPE

Hachoir à viande electrique

Hachoir de laboratoire traditionnel DRC 350 kg/h double coupe | Psv groupe - H82T

(2 avis)

1 646,00 € HT 1 936,00 €
1.975,20 € TTC

Poussoir à saucisses hydraulique sur socle 35 litres - 1

En stock

QDM

Poussoirs à saucisse

Poussoir à saucisses hydraulique sur socle 35 litres | Qdm - 199321

3 143,00 € HT 3 543,00 €
3.771,60 € TTC

Poussoir hydraulique vertical de 35 litres, idéal pour la production artisanale ou industrielle de saucisses, merguez, boudins et autres charcuteries. Capacité du cylindre : 35 litres Structure et entonnoirs en acier inoxydable Commande hydraulique avec pédale au pied Régulation progressive de la vitesse

Plumeuse et bouilloire 2 en 1 pour volailles tambour 50cm...

En stock

GGM

Plumeuses à volaille

Plumeuse et bouilloire 2 en 1 pour volailles tambour 50cm | GRMWX50

615,99 € HT 1 083,99 €
739,19 € TTC

Plumeuse avec cuve d'échaudage intégrée, idéale pour un plumage rapide et délicat des volailles, réglable de 30 °C à 110 °C, parfaite pour gastronomie et abattoirs.

trancheuse eca bi-titane delcoupe

En stock

DELCOUPE

Trancheuses à Jambon

Trancheuse Électrique Compact à Courroie lame 300 mm - ECA | Delcoupe

1 335,00 € HT 1 660,00 €
1.602,00 € TTC

La trancheuse électrique ECA de Delcoupe, compacte avec une lame de 300 mm, est idéale pour les petites cuisines de restauration, offrant durabilité, facilité de nettoyage, et coupe universelle efficace.

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Poussoir à saucisse hydraulique sur socle 13 litres PSV VILLA 13 - 1

PSV GROUPE

Poussoirs à saucisse

Poussoir à saucisse hydraulique sur socle 13 litres PSV VILLA 13 | Psv groupe - VILLA13

3 057,00 € HT 3 596,00 €
3.668,40 € TTC

Capacité : 13 L

Mélangeur professionnel à viande manuel 2 bras mélangeurs - 50 L - 1

En stock

QDM

Mélangeurs à viande

Mélangeur professionnel à viande manuel 2 bras mélangeurs - 50 L | Qdm - TFMD50

415,00 € HT 438,00 €
498,00 € TTC

Capacité de viande : 50 L2 bras mélangeurs à entraînement manuel

Doigts courts pour plumeuses SKN80 - 1

En stock

QDM

Accessoires pour le travail de la viande

Doigts courts pour plumeuses SKN80 | Qdm - LRSSKN80

2,50 € HT 2,90 €
3,00 € TTC

Doigts courts

Hachoir de laboratoire traditionnel DRC 600 kg/h double coupe - capot de sécurit - 1

PSV GROUPE

Hachoir à viande electrique

Hachoir de laboratoire traditionnel DRC 600 kg/h double coupe - capot de sécurit | Psv...

2 301,00 € HT 2 706,00 €
2.761,20 € TTC

Plumeuse et bouilloire 2 en 1 pour volailles tambour 55cm...

GGM

Plumeuses à volaille

Plumeuse et bouilloire 2 en 1 pour volailles tambour 55cm | GRMWX55

641,99 € HT 1 119,99 €
770,39 € TTC

Plumeuse avec cuve d'échaudage intégrée, 136 doigts en caoutchouc, température réglable de 30 °C à 110 °C, pour un plumage rapide et délicat des volailles en abattoirs et gastronomie.

trancheuse luxy courroie 300 Delcoupe bi-titane

En stock

DELCOUPE

Trancheuses à Jambon

Trancheuse Électrique à Courroie lame 300 mm - LUXY | Delcoupe

1 758,00 € HT 2 210,00 €
2.109,60 € TTC

La trancheuse électrique à courroie Luxy de Delcoupe, avec sa lame de 300 mm et un grand plateau de réception, est conçue pour améliorer l'efficacité en cuisine, idéale pour tous les secteurs de la restauration.

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Poussoir à saucisse hydraulique sur socle 25 litres PSV VILLA 25 - 1

PSV GROUPE

Poussoirs à saucisse

Poussoir à saucisse hydraulique sur socle 25 litres PSV VILLA 25 | Psv groupe - VILLA25

3 763,00 € HT 4 426,00 €
4.515,60 € TTC

Capacité : 25 L

Mélangeur professionnel à viande manuel 2 bras mélangeurs - 60 L - 1

En stock

QDM

Mélangeurs à viande

Mélangeur professionnel à viande manuel 2 bras mélangeurs - 60 L | Qdm - TFMD60

(1 avis)

445,00 € HT 507,00 €
534,00 € TTC

Capacité de viande : 50 L2 bras mélangeurs à entraînement manuel

Grand joint d'étanchéité pour poussoir à saucisse électrique 10 et 15 litres - 1

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QDM

Accessoires pour le travail de la viande

Grand joint d'étanchéité pour poussoir à saucisse électrique 10 et 15 litres | QDM -...

RTV JOINT AUTOMATIQUE

90,00 € HT
108,00 € TTC

Hachoir de laboratoire traditionnel DRC 600 kg/h double coupe - 1

PSV GROUPE

Hachoir à viande electrique

Hachoir de laboratoire traditionnel DRC 600 kg/h double coupe | Psv groupe - H98

2 186,00 € HT 2 571,00 €
2.623,20 € TTC

Plumeuse et bouilloire 2 en 1 pour volailles tambour 60cm...

En stock

GGM

Plumeuses à volaille

Plumeuse et bouilloire 2 en 1 pour volailles tambour 60cm | GRMWX60

770,99 € HT 1 345,99 €
925,19 € TTC

Plumeuse avec cuve d'échaudage intégrée, idéale pour transformer jusqu'à 6 volailles par minute en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaires.

trancheuse luxy 350 bi-titane delcoupe

En stock

DELCOUPE

Trancheuses à Jambon

Trancheuse Électrique à Courroie lame 350 mm - LUXY | Delcoupe

2 082,00 € HT 2 630,00 €
2.498,40 € TTC

La trancheuse électrique à courroie Luxy de Delcoupe, avec sa lame de 350 mm et un grand plateau de réception, est conçue pour améliorer l'efficacité en cuisine, idéale pour tous les secteurs de la restauration.

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Poussoir à saucisse hydraulique sur socle 40 litres PSV VILLA 40 - 1

PSV GROUPE

Poussoirs à saucisse

Poussoir à saucisse hydraulique sur socle 40 litres PSV VILLA 40 | Psv groupe - VILLA40

5 569,00 € HT 6 551,00 €
6.682,80 € TTC

Capacité : 40 L

Mélangeur professionnel à viande manuel 20 L - 1

En stock

QDM

Mélangeurs à viande

Mélangeur professionnel à viande manuel 20 L | Qdm - TFMM20

261,00 € HT
313,20 € TTC

Capacité de viande : 20 LEntraînement manuel

Grand joint d'étanchéité pour poussoir à saucisse manuel 10, 12 et 15 litres - 1

En stock

QDM

Accessoires pour le travail de la viande

Grand joint d'étanchéité pour poussoir à saucisse manuel 10, 12 et 15 litres | QDM - RTV-1

31,00 € HT
37,20 € TTC

Hachoir à viande électrique professionnel 1100W 220 Kg/H - 1

En stock

QDM

Hachoir à viande electrique

Hachoir à viande électrique professionnel 1100W 220 Kg/H | Qdm - HFM22

626,00 € HT
751,20 € TTC

Système UNGER

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