MODULINE Four de maintien et de remise en température Four de remise en température 14 GN 1/1 ou EN 60/40 RRO141C_0 5 129,00 € HT 7 471,00 € 6.154,80 € TTC Le four de remise en température Moduline chauffe rapidement les plats à la température idéale, avec une capacité de 14 GN 1/1 ou EN 60/40, et propose des fonctionnalités comme l'humidification. Voir les déclinaisons
MYCHEF Four mixte Four Mixte électrique ICOOK Compact transversal - 6x GN 1/1 | Mychef CSI61T 5 169,50 € HT 7 230,00 € 6.203,40 € TTC Le four mixte icook Compact 6 transversal offre une capacité de 6 niveaux de plaques en format GN 1/1 avec une profondeur de seulement 644 mm. Spécialement conçu pour les cuisines où l'espace est limité, les fours mixtes professionnels Mychef COMPACT réunissent les technologies de cuisson les plus exclusives sous des dimensions réduites. Voir les déclinaisons
EKA Four mixte Four mixte à gaz MILLENIAL Touch Screen - 7x GN 1/1 - Tactile | EKA MKF711GTS 5 216,00 € HT 9 400,00 € 6.259,20 € TTC Le Four à gaz 7 niveaux GN 1/1 Millenium de Tecnoeka allie design élégant, fonctionnalité avancée et éco-efficience, parfait pour les restaurants moyens et épiceries fines visant l'excellence culinaire avec un système de refroidissement et de lavage innovant. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 6x EN 60/40 - Tactile | EKA MKF664GTS 5 216,00 € HT 9 400,00 € 6.259,20 € TTC Le Four à gaz 6 niveaux EN 60x40 Millenium de Tecnoeka, avec son écran tactile couleur et protection IPX3, offre aux professionnels de la restauration 500 recettes programmables et une flexibilité de cuisson optimale pour des résultats culinaires exceptionnels. Ajouter au panier
ZANOLLI Four à pizza convoyeur Four à pizza convoyeur gaz - Synthesis 06/40 | Zanolli SYNTHESIS0640VG 5 230,70 € HT 7 390,00 € 6.276,84 € TTC Découvrez le Four Convoyeur Synthesis, leader des ventes en Europe. Alliant un convoyeur grillagé, un tunnel à air ventilé et une modularité exceptionnelle, Synthesis incarne l'essence même du four idéal. Fabrication italienne. Production : 30 pizzas de Ø 30 cm par heure Dimension du tapis : 400 mm de large. Alimentation : Gaz Ajouter au panier
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP PLUS COUNTERTOP - 5x GN 1/1 | Unox XEVC-0511-E 5 320,00 € HT 5 600,00 € 6.384,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
EKA Four mixte Four mixte à GAZ MILLENIAL Black Mask - 11x GN 1/1 - Digital | EKA MKF1111GBM 5 348,00 € HT 9 500,00 € 6.417,60 € TTC Le Four à gaz 11 niveaux GN 1/1 Black Mask de Tecnoeka, avec écran digital et innovations Airflowlogic et Humilogic, offre une uniformité de cuisson et une efficacité énergétique exceptionnelles, idéal pour les professionnels cherchant performance et simplicité. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Black Mask - 10x EN 60/40 - Digital | EKA MKF1064GBM 5 348,00 € HT 9 500,00 € 6.417,60 € TTC Le Four à gaz 10 niveaux EN 60x40 Black Mask de Tecnoeka, parfait équilibre entre innovation et facilité, offre stockage de 40 recettes, gestion avancée de l'humidité, et technologies Airflowlogic et Humilogic pour une cuisson uniforme et économe. Ajouter au panier
UNOX Four mixte Four mixte CHEFTOP PLUS COMPACT - 5x GN 2/3 | Unox XECC-0523-E 5 367,50 € HT 5 650,00 € 6.441,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
MYCHEF Four mixte Four mixte électrique ICOOK - 6x GN 1/1 - Poignée droite | Mychef CIE6140D 5 444,00 € HT 6 805,00 € 6.532,80 € TTC Le four MYCHEF ICook 6 offre 6 niveaux de plaques en format GN 1/1. Ces fours mixtes intelligents permettent de cuisiner facilement grâce à son interface intelligente équipée d'un système de cuisson intelligent. Ajouter au panier
UNOX Four pâtisserie Four mixte Unox Bakertop One Countertop 6 niveaux | UNOX XEBC-06EU-E1 5 557,50 € HT 5 850,00 € 6.669,00 € TTC Ce four combiné intelligent est capable de gérer les processus de cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie (frais et surgelés) et de multiples processus de cuisson (déshydratation, cuisson à la vapeur, cuisson à basse température, cuisson sous vide, rôtissage, grillage, friture, régénération et régénération sur plaque). Voir les déclinaisons
MENUMASTER Four à cuisson rapide Fours micro-ondes et convection Série JETWAVE - JET5192 JET5192 5 565,00 € HT 8 790,00 € 6.678,00 € TTC Commandes électroniques Température de 65 à 250 CMicro-ondes : 1 900 WConvection : 2 700 W Ajouter au panier
MODULINE Four de maintien et de remise en température Four de remise en température 11 GN 1/1 ou EN 60/40 RRO111C_0 5 593,00 € HT 8 113,00 € 6.711,60 € TTC Le four de remise en température Moduline chauffe rapidement les plats à la température idéale, avec une capacité de 11 GN 1/1 ou EN 60/40, et propose des fonctionnalités comme l'humidification et le contrôle mécanique. Voir les déclinaisons
CUPPONE Four à pizza électrique Four à pizza électrique Donatello - 12 pizzas Ø 35 | Cuppone DN6352_0 5 615,00 € HT 7 345,00 € 6.738,00 € TTC Série Donatello : La technologie numérique à la portée de tous. Les fours à pizza Cuppone de la série Donatello sont équipés d'une plaque de cuisson en cordiérite, de résistances différenciées voûte-sole et d'un système de récupération de chaleur intégré dans la chambre de cuisson. Ils sont disponibles en version numérique avec gestion de la... Voir les déclinaisons
UNOX Four pâtisserie Four mixte Unox Bakertop Plus Countertop 4 niveaux | UNOX XEBC-04EU-E 5 700,00 € HT 6 000,00 € 6.840,00 € TTC Ce four combiné intelligent est capable de gérer les processus de cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie (frais et surgelés) et de multiples processus de cuisson (déshydratation, cuisson à la vapeur, cuisson à basse température, cuisson sous vide, rôtissage, grillage, friture, régénération et régénération sur plaque). Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte CHEFTOP PLUS COUNTERTOP - 5x GN 1/1 - AISI 316 | Unox XEVC-0511-MS 5 747,50 € HT 6 050,00 € 6.897,00 € TTC Le Four mixte Unox Cheftop Plus Countertop, avec ses 5 niveaux GN 1/1 et fabriqué en acier AISI 316 L, offre une chambre de cuisson en acier inoxydable de qualité supérieure, garantissant une durabilité exceptionnelle même dans les environnements marins, grâce à l'inox 316 qui ne s'altère pas au contact de l'air salin. Voir les déclinaisons
MYCHEF Four mixte Four Mixte électrique ICOOK Compact - 10x GN 1/1 | Mychef CSI11 5 801,60 € HT 9 205,00 € 6.961,92 € TTC Le four mixte Icook Compact 10 offre une capacité de 10 niveaux de plaques en format GN 1/1 avec une largeur de seulement 520 mm. Spécialement conçu pour les cuisines où l'espace est limité, les fours mixtes professionnels Mychef COMPACT réunissent les technologies de cuisson les plus exclusives sous des dimensions réduites. Voir les déclinaisons
MYCHEF Four mixte Four Mixte électrique COOK PRO - 10x GN 1/1 | Mychef CCE1100D_0 5 817,00 € HT 7 271,00 € 6.980,40 € TTC Le four mixte Mychef Cook Pro 10 a une capacité de 10 niveaux de plaques en format GN 1/1 offrant des modes de cuisson variés et une construction robuste. Doté de la technologie MultiSteam pour une vapeur rapide et dense, ainsi que du système MyCare pour un nettoyage automatique efficace. Idéal pour les traiteurs, restaurants, hôtels et... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP PLUS COMPACT - 5x GN 1/1 | Unox XECC-0513-E 5 937,50 € HT 6 250,00 € 7.125,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP ONE COUNTERTOP - 7x GN 1/1 | Unox XVEC-0711-E1 5 985,00 € HT 6 300,00 € 7.182,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
MYCHEF Four mixte Four Mixte électrique COOK MASTER Compact - 10x GN 1/1 | Mychef CSM11 6 032,00 € HT 7 540,00 € 7.238,40 € TTC Spécialement conçu pour les cuisines où l'espace est limité, seulement 520 mm de large, le four mixte professionnel Mychef COMPACT réunit les technologies de cuisson les plus exclusives sous des dimensions réduites. Le panneau de commande MASTER favorise une utilisation rapide et intuitive grâce à sa simplicité et ses touches de raccourci vers les... Voir les déclinaisons
PRISMAFOOD Four à pizza convoyeur Four à pizza convoyeur électrique - Tunnel C50 | Prismafood TUNNELC50 6 040,00 € HT 7 999,00 € 7.248,00 € TTC Four à pizza convoyeur electrique Tunnel C50 de la marque Prismafood. Production : Jusqu'à 90 pizzas Ø 25 cm / heureDimension du tapis : 500 mm. Ajouter au panier
MYCHEF Four mixte Four Mixte BAKEPRO - 10x EN 60/40 | Mychef BCE1100D_0 6 093,00 € HT 7 616,00 € 7.311,60 € TTC Le four pâtissier mixte professionnel Mychef Bakepro 10 a une capacité de 10 niveaux de plaques en format patissier EN 60 x 40. Il s'adapte à diverses configurations de cuisine, offrant flexibilité et technologie avancée pour les professionnels de la pâtisserie. Doté de la technologie MultiSteam pour une vapeur dense et rapide, et de la fonction de... Voir les déclinaisons
CUPPONE Four à pizza électrique Four à pizza électrique Donatello version XL - 12 pizzas Ø 35 | Cuppone DN6352L_0 6 173,00 € HT 8 075,00 € 7.407,60 € TTC Série Donatello : La technologie numérique à la portée de tous. Les fours à pizza Cuppone de la série Donatello sont équipés d'une plaque de cuisson en cordiérite, de résistances différenciées voûte-sole et d'un système de récupération de chaleur intégré dans la chambre de cuisson. Ils sont disponibles en version numérique avec gestion de la... Voir les déclinaisons