Bol cutter professionnel en acier inoxydable
Polyvalence et précision pour vos préparations
Ce bol cutter professionnel est l’outil idéal pour hacher, mixer, malaxer ou pétrir efficacement vos ingrédients. Compact et performant, il est parfaitement adapté aux besoins des cuisines professionnelles et des métiers de bouche.
Caractéristiques techniques
- Diamètre de l’appareil : 170 mm
- Vitesse réglable : 600 à 2500 tr/min
- Capacité : 0,8 L
Utilisations recommandées
- Hacher des légumes, herbes, ail, oignons ou persil
- Préparer tapenade, guacamole, houmous, farces et terrines
- Râper du parmesan, concasser des fruits secs
- Broyer biscuits, chapelure ou spéculoos
- Malaxer, mixer, homogénéiser et pétrir diverses préparations
Conseils d’entretien
- Ne pas laver au jet d’eau ni au lave-vaisselle
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