L'armoire pâtissière réfrigérée positive Série Premium EN 60/80 de 850 litres offre une réfrigération efficace et constante avec contrôle digital, éclairage LED, et un design en acier inoxydable, idéale pour le stockage professionnel de produits de boulangerie et pâtisserie.
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L'armoire pâtissière réfrigérée positive Série Premium EN 60/80, d'un volume brut de 850 litres, est spécialement conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie et pâtisserie. Dotée d'une isolation de 60 mm et située avec le moteur en haut pour une efficacité maximale, cette armoire assure une réfrigération constante et puissante entre -2 °C et 8 °C grâce à son système de réfrigération par air pulsé et un compresseur de haute performance.
Le thermostat digital permet un contrôle précis de la température, affichée numériquement pour une gestion aisée. Sa porte en verre, équipée d'un éclairage intérieur LED, offre une visibilité optimale sur les 28 emplacements EN 40x60 pour plaques, grilles ou récipients, rendus accessibles par 14 paires de rails d'insertion facilement démontables, supportant jusqu'à 20 kg chacun.
En plus d'un fonctionnement silencieux et d'une ouverture de porte douce, cette armoire réfrigérée allie haute performance à une consommation énergétique réduite, respectueuse de l'environnement. La facilité de nettoyage et les nombreuses possibilités de rangement, grâce à son intérieur tout en acier inoxydable AISI 430 et ses pieds ajustables en hauteur, en font un choix idéal pour les professionnels à la recherche d'une solution de stockage réfrigéré efficace, durable et adaptable à leurs besoins spécifiques.
Caractéristiques produit :
Caractéristiques techniques :
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