Armoire pâtissière réfrigérée négative Inox - 602L - EN 600x400 | Liebherr - BFPSvh 6501 Perfection

Présentation de l'armoire pâtissière négative LIEBHERR BFPSvh 6501

• Armoire pâtissière réfrigérée négative professionnelle Liebherr Série Perfection
• Compatible plaques pâtissières EN 600x400 mm
• Volume brut 602 L et volume utile 380 L
• Refroidissement ventilé dynamique pour une congélation homogène
• Conçue pour laboratoires de boulangerie et pâtisserie exigeants

Avantages pour le professionnel

• Plage de température réglable de -9 °C à -35 °C
• Congélation douce des pâtes et viennoiseries sensibles
• Température réglable avec grande précision
• 20 niveaux de glissières inox pour plaques EN 600x400 mm
• Fonctionnement fiable en ambiance jusqu’à +40 °C
• Alarme de température optique et sonore
• Interface WiFi/LAN intégrée avec SmartModule amovible

Qualité et conception

• Habillage extérieur en acier chrome-nickel 1.4301 / AISI 304
• Porte en acier chrome-nickel 1.4301 / AISI 304
• Cuve intérieure en acier chrome-nickel 1.4301 / AISI 304
• Glissières en acier chrome-nickel 1.4301 / AISI 304
• Résistance des supports : 60 kg
• Pieds réglables en hauteur de 115 à 175 mm
• Porte à fermeture automatique
• Ouverture de porte à droite, réversible
• Serrure mécanique intégrée
• Colonne d’éclairage LED à gauche
• Evacuation de l’eau de dégivrage intégrée

Performances de réfrigération

• Système de réfrigération dynamique
• Dégivrage automatique
• Plage de température : -9 °C à -35 °C
• Classe énergétique : B
• Consommation électrique annuelle : 1150 kWh
• Classe climatique : 5
• Classe de température directive énergie : L1
• Température ambiante admissible : +10 °C à +40 °C
• Réfrigérant : R290
• Niveau sonore : 60 dB(A)
• Dégagement de chaleur : 975 kJ/h

Caractéristiques techniques

• Référence : BFPSvh6501
• Type : Armoire pâtissière réfrigérée négative professionnelle
• Compatibilité : EN 600x400 mm
• Nombre de niveaux : 20
• Volume brut : 602 L
• Volume utile : 380 L
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 697 x 867 x 2115 mm
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 407 x 650 x 1504 mm
• Poids brut/net : 150 / 133 kg
• Puissance : 4,0 A
• Fréquence / tension : 50 Hz / 220-240 V
• Régulation électronique écran couleur 2,4 pouces Touch et Swipe
• Affichage digital de la température
• Interface WiFi/LAN intégrée

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