Bain-marie électrique - 1x GN 1/1 et 3x GN 1/9 | GGM - Mario 600

Bain-marie électrique professionnel de comptoir 1 x GN 1/1 et 3 x GN 1/9 - 1,2 kW - GGM Ligne Mario 600

Le bain-marie électrique GGM BMK66-E est un équipement de maintien en température professionnel de la gamme Mario 600, proposant une configuration de cuve originale et polyvalente : 1 grand bac GN 1/1 pour le plat principal et 3 petits bacs GN 1/9 pour les garnitures, condiments ou sauces d'accompagnement. Cette combinaison unique permet d'organiser un poste de service complet en un seul équipement, idéal pour les selfs, les buffets et les lignes de service souhaitant proposer plusieurs accompagnements simultanément maintenus à température.

Caractéristiques techniques

• Capacité cuve : 1 x GN 1/1 et 3 x GN 1/9
• Dimensions de la cuve : 505 x 415 x 175 mm (L x P x H)
• Plage de température : 30-85°C
• Thermostat de sécurité intégré
• Robinet de vidange
• Cheminée avec protection anti-éclaboussures incluse
• Témoins lumineux de fonctionnement
• Cuve intérieure entièrement en inox
• Angles arrondis
• Puissance : 1,2 kW
• Alimentation : 230V monophasé, 50 Hz
• Dimensions : 600 x 600 x 430 mm (L x P x H)
• Poids : 41 kg
• Livré monté, sans fiche

Points forts

• Configuration de cuve mixte unique 1 x GN 1/1 et 3 x GN 1/9 pour organiser un poste de service complet en un seul équipement : plat principal et garnitures maintenus à température simultanément
• Les 3 bacs GN 1/9 permettent de proposer plusieurs garnitures, condiments ou sauces d'accompagnement sans équipement supplémentaire
• Combinable avec les autres équipements de la gamme Mario 600 pour constituer une ligne de service cohérente
• Cheminée avec protection anti-éclaboussures pour une utilisation propre et sécurisée en service continu
• Thermostat de sécurité intégré pour une protection fiable contre la surchauffe
• Cuve intérieure entièrement en inox avec angles arrondis pour une hygiène optimale et un nettoyage facilité

Bacs GN vendus séparément. Livré sans fiche électrique.

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