Chariot bain-marie - 3 x GN 1/1 - L 700 mm | Casselin - CCBM3H

Chariot bain-marie à eau professionnel 3 x GN 1/1 - Casselin CCBM3H

Le chariot bain-marie Casselin CCBM3H est un équipement de maintien en température et de distribution de repas professionnel grande capacité à 3 cuves GN 1/1 indépendantes, conçu pour les cuisines de restauration collective, les hôtels, les traiteurs et les cantines souhaitant proposer une offre de service chaud étendue de manière mobile. Ses 3 thermostats indépendants et ses 3 robinets de vidange par cuve en font un équipement particulièrement adapté aux services à fort débit nécessitant le maintien simultané de plusieurs préparations à des températures distinctes.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 3 x GN 1/1
• Type de chauffage : bain-marie à eau
• Thermostat à réglage progressif : 0-90°C par cuve, indépendant
• Thermostat de sécurité anti-surchauffe
• 1 robinet de vidange par cuve
• Cuves embouties à double paroi
• Interrupteur ON/OFF avec veilleuse et voyant de chauffe
• 4 roues pivotantes dont 2 avec frein côté utilisateur
• Construction : acier inoxydable 18/10
• Puissance : 2100 W
• Alimentation : 230V
• Câble d'alimentation inclus
• Dimensions : 700 x 1250 x 900 mm (L x P x H)
• Poids : 54 kg

Points forts

• 3 cuves GN 1/1 indépendantes avec thermostat réglable par cuve pour maintenir trois préparations à des températures distinctes simultanément
• Chauffage à eau pour une chaleur douce et homogène, idéale pour préserver la qualité et la texture des préparations délicates
• Cuves embouties à double paroi pour une efficacité thermique optimale et une répartition homogène de la chaleur
• 1 robinet de vidange par cuve pour une vidange rapide, indépendante et pratique en fin de service
• Thermostat de sécurité anti-surchauffe pour une utilisation sécurisée en service continu
• 4 roues pivotantes dont 2 avec frein côté utilisateur pour une mobilité fluide et une stabilité optimale en cours de service
• Construction en acier inoxydable 18/10 pour une hygiène optimale et une résistance à l'usage intensif

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