Crêpière Électrique Krampouz Standard Double Plaque - Ø 35 cm
La crêpière électrique Krampouz Standard Double Plaque est conçue pour répondre aux besoins de professionnels de la restauration non spécialisée dans les crêpes et les petites activités de snacking. Avec deux plaques en fonte usinées, cet appareil permet de cuire et garnir deux crêpes simultanément, optimisant ainsi le temps de préparation.
Caractéristiques principales
- Double plaque en fonte usinée : Pour une cuisson de crêpes sur deux surfaces à la fois, permettant de gagner en efficacité et de tourner les crêpes facilement.
- Cuisson homogène et précise : Les résistances perlées intégrées dans les plaques assurent une diffusion uniforme de la chaleur, garantissant des résultats parfaits à chaque cuisson.
- Thermostats indépendants : Les deux thermostats permettent de régler précisément la température de chaque plaque, de 50°C à 300°C, pour une cuisson optimale de vos crêpes.
- Châssis carré en inox : Ce design pratique limite les éclaboussures de pâte et simplifie le nettoyage, assurant un espace de travail propre.
- Plaques en fonte brute usinée : Résistantes aux chocs, elles sont conçues pour durer dans le temps tout en offrant des propriétés antiadhésives naturelles une fois culottées.
Caractéristiques techniques
- Dimensions (L x P x H) : 750 x 420 x 179 mm
- Diamètre de la plaque : Ø 35 cm
- Puissance : 2 x 2500 W
- Tension : 220-240 V
- Régulation : 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Poids : 26 kg
- 2 cordons d'alimentation pour plus de flexibilité d'installation
- Témoins de chauffe : S'éteignent lorsque la température réglée est atteinte
Avantages du produit
- Double plaque de cuisson pour préparer deux crêpes simultanément, augmentant ainsi la productivité.
- Résistances en serpentin intégrées dans les plaques pour une diffusion uniforme et rapide de la chaleur.
- Châssis inox carré facile à entretenir et résistant aux éclaboussures de pâte.
- Plaque en fonte brute usinée : Cette plaque robuste et antiadhésive garantit une excellente performance de cuisson pendant de nombreuses années.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Culotter la plaque : Avant la première utilisation, effectuez un culottage pour améliorer les propriétés antiadhésives de la plaque.
- Entretien après chaque utilisation : Essuyez la plaque froide. Pour un entretien intensif, utilisez une pierre abrasive sur la plaque tiède tous les jours.
- Application d'une couche d'huile après nettoyage pour maintenir les propriétés de la fonte et prolonger la durée de vie de l'appareil.
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