Crêpière électrique - Ø 35 cm - Châssis carré - CONFORT | Krampouz - CTCA3AA-KR

Crêpière Électrique Professionnelle Krampouz - Ø 35 cm sur Châssis Carré

Depuis 1949, Krampouz conçoit des crêpières professionnelles de haute qualité, adaptées aux besoins exigeants des restaurateurs et traiteurs. La crêpière électrique Krampouz Confort de 35 cm de diamètre est spécialement conçue pour une utilisation intensive, en offrant une performance et une fiabilité exceptionnelles.

Avantages et caractéristiques principales

• Cuisson homogène : Grâce aux résistances en serpentin intégrées directement dans la plaque, cette crêpière garantit une diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson précise et constante.
• Plaque en fonte usinée : La plaque en fonte brute assure une grande résistance aux chocs et une excellente répartition de la chaleur, idéale pour les services intenses.
• Châssis carré : Le châssis en inox facilite le nettoyage et minimise les éclaboussures de pâte, permettant un environnement de travail plus propre et plus pratique.
• Contrôle précis de la température : Le thermostat réglable offre un contrôle précis de la température de 50°C à 300°C pour ajuster facilement la cuisson selon vos besoins.
• Indicateur de chauffe : Un témoin lumineux s?éteint dès que la température optimale est atteinte, vous assurant une gestion optimale de la cuisson.
• Robustesse et longévité : Conçue pour une utilisation intensive, cette crêpière est un modèle fiable et durable, adapté aux environnements professionnels.

Caractéristiques techniques

• Plaque : Fonte usinée pour une chauffe uniforme et une haute résistance.
• Utilisation : Intensive, idéale pour les professionnels de la crêpe.
• Forme du châssis : Carré, facilitant le nettoyage et réduisant les coulures.
• Matériau du châssis : Inox pour une solidité et une facilité d'entretien accrues.
• Témoin de chauffe : S?éteint une fois la température souhaitée atteinte.
• Nombre de résistances : 2 résistances en serpentin garantissant une diffusion homogène de la chaleur.
• Alimentation : 220-240 V, puissance 3000 W pour une chauffe rapide et efficace.
• Dimensions : 375 x 420 x 197 mm
• Diamètre de la plaque : Ø 35 cm
• Poids : 17 kg

Conseils d'utilisation et d'entretien

• Avant la première utilisation : Culotter la plaque pour protéger la fonte et améliorer ses propriétés antiadhésives.
• Entretien quotidien : Essuyer la plaque après chaque utilisation pour maintenir ses performances.
• Utilisation intensive : Pour prolonger la durée de vie de l?appareil, utiliser une pierre abrasive tiède sur la plaque tous les jours et appliquer une couche d?huile.

Pourquoi choisir la crêpière Krampouz ?

La crêpière Krampouz est synonyme de performance, fiabilité et durabilité. Avec plus de 70 ans d'expertise dans la fabrication de matériel de cuisine professionnel, Krampouz s'engage à fournir des produits adaptés aux besoins des professionnels de la restauration.

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