Crêpière professionnelle électrique ronde Krampouz Confort - Ø 35 cm
La crêpière professionnelle électrique Krampouz Confort est idéale pour les restaurateurs et traiteurs à la recherche d'un matériel de haute qualité, conçu pour une utilisation intensive. Cette crêpière assure une cuisson homogène et une précision optimale grâce à sa plaque en fonte usinée avec résistances en serpentin.
Les avantages clés de cette crêpière professionnelle :
- Cuisson homogène et précise : Les résistances en serpentin intégrées dans la plaque assurent une diffusion uniforme de la chaleur, pour une cuisson parfaite de vos crêpes.
- Haute performance : L'isolation thermique des résistances minimise les déperditions de chaleur, garantissant une montée en température rapide et une stabilité thermique durant l'utilisation.
- Réglage précis de la température : Le thermostat permet un réglage précis de la température, de 50°C à 300°C, pour ajuster la cuisson selon vos besoins.
- Durabilité et résistance : La plaque en fonte usinée est résistante aux chocs et au temps, offrant une longue durée de vie à votre crêpière.
- Utilisation professionnelle : Avec son châssis rond en inox, cette crêpière est conçue pour résister aux conditions d'un usage intensif, et est facile à nettoyer et à entretenir.
- Design compact : Sa forme compacte et son poids léger de 14 kg permettent une installation facile et un gain de place dans la cuisine professionnelle.
Caractéristiques techniques :
- Plaque : Fonte usinée pour une meilleure conduction de la chaleur.
- Forme du châssis : Rond, conçu pour une utilisation efficace et pratique.
- Matériau du châssis : Inox, résistant et facile à nettoyer.
- Dimensions : 350 x 350 x 181 mm, idéal pour les espaces de travail professionnels.
- Diamètre de la plaque : Ø 35 cm, pour une surface de cuisson optimale.
- Puissance : 3000 W pour une chauffe rapide et efficace.
- Tension : 220-240 V, compatible avec la plupart des installations électriques.
- Régulation : Thermostat réglable de 50°C à 300°C pour une cuisson personnalisée.
- Poids : 14 kg, légère et pratique pour un usage professionnel intensif.
Conseils d'utilisation et d'entretien :
- Avant la première utilisation : Culottez la plaque pour améliorer ses propriétés antiadhésives et prolonger sa durée de vie.
- Entretien quotidien : Après chaque utilisation, essuyez la plaque froide. Pour une utilisation intensive, passez légèrement la pierre abrasive sur la plaque tiède chaque jour.
- Stockage : Rangez dans un endroit sec et propre pour préserver la qualité des matériaux.